El "Desarme" viaja a Buenos Aires en noviembre de la mano de los centros asturianos

El Gobierno asturiano, en colaboración con la Cofradía del Desarme y la Federación Internacional de Centros Asturianos (FICA), dará a conocer la popular fiesta gastronómica del Desarme - declarada de Interés Turístico Regional - en Buenos Aires celebración.

Entre los días 12 y 18 de noviembre, representantes de la Cofradía del Desarme se desplazarán a la capital argentina para ofrecer el menú del Desarme en el Centro Asturiano de la ciudad, a los socios y representantes de otros centros asturianos de Hispanoamérica. Una cita que incluirá, además, una charla coloquio para profundizar en la historia de esta tradición que cada mes de octubre se celebra en Oviedo.

“El Gobierno de Asturias avanza con esta propuesta en el compromiso de llevar la cultura, la tradición y la gastronomía regional a todo el mundo, en colaboración con los centros asturianos, nuestros grandes valedores y guardianes de nuestra tradición fuera de nuestras fronteras”, afirmó la vicepresidenta del Gobierno, Gimena Llamedo.

El anuncio tuvo lugar en Madrid, durante la presentación de las Jornadas Gastronómicas del Desarme, que se celebran hasta el próximo 27 de octubre. La vicepresidenta estuvo acompañada por el alcalde de Oviedo, Alfredo Canteli, y el presidente de Otea, José Luis Álvarez Almeida.