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SOLO JUST EAT CUMPLE
Casi ninguna de las grandes plataformas digitales que operan en España logra acreditar que paga un salario vital suficiente a sus trabajadores, aunque la mayoría sí ofrece sueldos por encima del salario mínimo, según el informe Fairwork España 2025, elaborado por la Universidad Complutense y financiado por la Fundación 1º de Mayo de CCOO. El documento busca medir si las empresas de la economía de plataformas cumplen unos estándares básicos de trabajo decente, y su conclusión es que las condiciones laborales en el sector siguen siendo precarias.
El estudio analiza siete plataformas (Just Eat, Cabify, Livo, Uber, Cuideo, Glovo y TaskRabbit) y otorga puntuaciones del 0 al 10 sobre la calidad del empleo. Just Eat es la única que aprueba, con un 7, mientras que Cabify y Livo logran un 3, Uber un 2 y Glovo, Cuideo y TaskRabbit un 0. Según los autores, las diferencias se explican por los distintos modelos laborales: mientras Just Eat contrata directamente a sus repartidores, otras operan con autónomos o a través de intermediarios, lo que repercute en los derechos y en la estabilidad de los trabajadores.
Cuatro de las plataformas (Just Eat, Cabify, Uber y Livo) pagan por encima del salario mínimo, fijado en 9,26 euros brutos por hora en 2025, pero solo Livo supera el salario vital estimado (10,6 euros/hora), con “remuneraciones de hasta 42 euros/hora en situaciones específicas”. El informe subraya que esta excepción responde a la naturaleza del trabajo sanitario especializado que ofrece Livo, y no a una tendencia general en el sector.
El informe, coordinado por Kiko Tovar y Alberto Riesco, recuerda que el salario vital se calcula según el coste de vida en Madrid y Barcelona, aunque advierte que no hay evidencia de que la mayoría de plataformas garanticen ingresos suficientes una vez descontados los costes y tiempos no remunerados.
Esta situación obliga a muchos trabajadores a prolongar sus jornadas o a buscar varios empleos para alcanzar niveles dignos de renta, especialmente en sectores como el reparto o el transporte urbano. En condiciones laborales, solo Just Eat alcanza la puntuación máxima por disponer de políticas de prevención, formación y coberturas sociales amplias, incluidas bajas complementadas al 100% del salario. En cambio, en otras plataformas, sobre todo entre autónomos y subcontratados, no se observan políticas sistemáticas ni medidas que garanticen seguridad o estabilidad.
Just Eat y Livo son las únicas que ofrecen contratos claros y ajustados a la ley, mientras que Just Eat y Cabify son las únicas con mecanismos efectivos de interlocución y reclamación sin represalias. No obstante, ninguna plataforma consigue la máxima puntuación en igualdad y no discriminación, ya que no existen evidencias de políticas estructuradas en este ámbito.
Finalmente, el informe destaca que Cabify, Uber y Just Eat permiten el ejercicio de derechos colectivos. En el caso de Cabify y Uber, estos se canalizan a través de las empresas VTC, mientras que Just Eat cuenta con convenios colectivos y una estructura sindical consolidada, lo que la convierte en una excepción positiva dentro del ecosistema digital laboral español.
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