El restaurante O Muíño das Lousas, ubicado en el Parque Etnográfico de Carballiño, pone en marcha mañana las Primeras Jornadas Gastronómicas del Buey para las que ha adquirido el ejemplar de raza rubia gallega más caro de la lonja de Silleda. (FOTOS: MARTIÑO PINAL)