Una antigua palleira de San Salvador dos Penedos, la aldea rehabilitada por el Concello en el marco del proyecto de dinamización del medio rural iniciado en colaboración con la Asociación Andrea, albergó ayer la presentación de un nuevo producto 100% alaricano: jabón artesanal de leche de burra. 'É un producto contrastado e de calidade, moi demandado en diferentes países europeos', resalta David Lema, presidente de la asociación, que enumeró las propiedades rejuvenecedoras de la leche. 'Como ben sabía Cleopatra, o leite de burra conten retinol natural, unha vitamina que ben moi ben para combatir as arrugas e demais signos do en
'É un producto contrastado e de calidade, moi demandado en diferentes países europeos', resalta David Lema, presidente de la asociación, que enumeró las propiedades rejuvenecedoras de la leche. 'Como ben sabía Cleopatra, o leite de burra conten retinol natural, unha vitamina que ben moi ben para combatir as arrugas e demais signos do envellecemento'.
El producto, que se comercializa con la marca 'Xabón D'Allariz', se pone a la venta con dos líneas, la 'natural' y la 'bio', para pieles sensibles específicamente pensada para los bebés; así como una decena de aromas, desde la lavanda hasta la madreselva, pasando por fragancia de artesanos o el té de rosas. En su elaboración, además de la manteca de karité y los aromas, 'mesturamos pasta natural e un 5% de leite das nosas burras', explica Lema, que subrayó la vertiente solidaria del nuevo producto: 'Os beneficios da venda de xabóns permitiranos seguir desenvolvendo os programas de terapia asistida con asnos para persoas con algún tipo de discapacidade'.
Otra de las características de los jabones es que se trata de un producto pionero en su género. 'Hai máis xente que se dedica á elaboración artesanal, pero nós somos pioneiros na elaboración de xabóns con leite propia', destacó el concejal de Medio Ambiente, Bernardo Varela.
'Xabón D'Allariz' forma parte del proyecto global desarrollado por el Concello de Allariz en colaboración con Andrea para la recuperación de zonas degradadas y sentar las bases para el desarrollo local. 'Os novos xabóns, a cerveza, a leite ecolóxica ou a carne de boi non son flor dun día, senón proxectos de futuro', destacaba el alcalde, Francisco García, tras una visita guiada por San Salvador, donde ya está a pleno rendimiento el centro de asnoterapia, el taller de los oficios y los apartamentos turísticos.
El mercado de la Reserva de la Biosfera, que este sábado abrirá en horario de mañana y tarde en la plaza de Abastos, acogerá la puesta de largo de la comercialización de este producto. 'Tamén abrirase unha linea comercial a través da internet e estamos en contacto cos comercios e aloxamentos da vila para que inclúan os nosos xabons nos seus establecementos', explicó Cristina Cid, concejala de Promoción Económica, Turismo e Comercio.
El producto, que se comercializa con la marca 'Xabón D'Allariz', se pone a la venta con dos líneas, la 'natural' y la 'bio', para pieles sensibles específicamente pensada para los bebés; así como una decena de aromas, desde la lavanda hasta la madreselva, pasando por fragancia de artesanos o el té de rosas. En su elaboración, además de la manteca de karité y los aromas, 'mesturamos pasta natural e un 5% de leite das nosas burras', explica Lema, que subrayó la vertiente solidaria del nuevo producto: 'Os beneficios da venda de xabóns permitiranos seguir desenvolvendo os programas de terapia asistida con asnos para persoas con algún tipo de discapacidade'.
Otra de las características de los jabones es que se trata de un producto pionero en su género. 'Hai máis xente que se dedica á elaboración artesanal, pero nós somos pioneiros na elaboración de xabóns con leite propia', destacó el concejal de Medio Ambiente, Bernardo Varela.
'Xabón D'Allariz' forma parte del proyecto global desarrollado por el Concello de Allariz en colaboración con Andrea para la recuperación de zonas degradadas y sentar las bases para el desarrollo local. 'Os novos xabóns, a cerveza, a leite ecolóxica ou a carne de boi non son flor dun día, senón proxectos de futuro', destacaba el alcalde, Francisco García, tras una visita guiada por San Salvador, donde ya está a pleno rendimiento el centro de asnoterapia, el taller de los oficios y los apartamentos turísticos.
El mercado de la Reserva de la Biosfera, que este sábado abrirá en horario de mañana y tarde en la plaza de Abastos, acogerá la puesta de largo de la comercialización de este producto. 'Tamén abrirase unha linea comercial a través da internet e estamos en contacto cos comercios e aloxamentos da vila para que inclúan os nosos xabons nos seus establecementos', explicó Cristina Cid, concejala de Promoción Económica, Turismo e Comercio.
