En esta cata, que tuvo lugar en la sede del propio Consello Regulador, participó una significativa representación de las principales asociaciones profesionales del sector
El Consello Regulador de la Denominación de Origen Monterrei desarrolló ayer la Cata de Calificación de la Cosecha 2016. En esta cata, que tuvo lugar en la sede del propio Consello Regulador, participó una significativa representación de las principales asociaciones profesionales del sector, así como miembros del Panel Oficial de la Denominación de Origen Monterrei, que calificaron como “excelente” la añada 2016 de los vinos de Monterrei.
El panel de cata destacó expresamente “la diversidad, complejidad y aromas de carácter frutal en blancos; mientras que en tintos existe una mayor amplitud de expresiones”.
