La localidad de Noventa Padovana, cercana también a Padua, celebra cada año la Fiera del Folpo similar a la del pulpo en Carballiño
La Festa do Pulpo trasciende fronteras y por eso mismo fue declarada de Interés Turístico Internacional en el pasado año 2022. No es de extrañar, en consecuencia, que también sea el pulpo el que impulse y estreche lazos con otros lugares hasta donde llegó la fama del multitudinario evento gastronómico que se celebra cada segundo domingo de agosto. Es así que en el cefalópodo está el origen de la hermandad que ya se está gestando entre Carballiño y la localidad de Noventa Padovana, una pequeña ciudad italiana, de aproximadamente 10.000 habitantes, que está estratégicamente situada a 35 kilómetros de Venecia.
Noventa Padovana también celebra cada año, en la segunda semana del mes de octubre, la Fiera del Folpo (feria del pulpo), una fiesta con gran afluencia de público, atracciones, conciertos y una variada oferta gastronómica en la que el pulpo es el plato estrella, al igual que en Carballiño, aunque con muy diversas formas de preparación que en nada se asemejan al plato por el que se identifica no solo a la villa del Arenteiro sino a toda la provincia: el pulpo á feira.
Tapa gigante
Fueron los italianos quienes se pusieron en contacto con el Concello de Carballiño y así se estableció la comunicación entre Davide Lafelice, concejal de Comercio y Feria, en el ayuntamiento de Noventa Padovana y el concejal de Turismo de Carballiño, Manuel Dacal, en cuya reunión telemática también estuvo presente el alcalde, Francisco Fumega, y en la que “chegouse a un acordo para iniciar o convenio de irmandade”, apunta Dacal, quien considera que se trata de una oportunidad importante de promoción de las fiestas e intercambio de culturas y experiencias.
A los italianos, según explica el edil, les llamó la atención la fiesta y de forma especial la Tapa de pulpo más grande del mundo, confirmando la asistencia de una representación de la Comuna en la próxima edición.
“É moi importante para a vila en este novo proceso de Festa de carácter Internacional porque a eleva no máis alto”, matiza el responsable de Turismo.
Potenciar la internacionalización
El convenio entre Carballiño y Noventa Padovana ya está en marcha con un acta recogida de esta primera videoconferencia para continuar con el proceso legal de hermanamiento.
El alcalde, Francisco Fumega, considera que este hermanamiento es una buena forma de “potenciar a internacionalización e establecer lazos con outros países de Europa que teñen festas e outras actividades ligadas ao pulpo”. En su opinión, dará “máis impulso á festa, vaille dar máis carácter internacional e visibilidade en Italia e outros países”. El concejal de Turismo, Manuel Dacal, no ha querido desvelar todavía a quién estará dedicada la próxima edición de la Festa do Pulpo, al mismo tiempo que manifestaba que una vez firmado el convenio también se estudiará la dedicatoria en un futuro a la localidad de Noventa Padovana. Uno de los lugares que siempre está presente en el evento y con el que se han desarrollado intercambios promocionales turísticos es la Cámara de Alijó, en Portugal, hermanada con Carballiño desde hace años. La fiesta, por otra parte, además de su dedicación a distintos lugares de España, también figuran en la lista países como Alemania, México, Argentina, Panamá, Venezuela o el Eixo Atlántico, entre otros.
