El interés por el enoturismo crece como motor económico

El enoturismo está en auge. Más allá de degustar vinos, los turistas se interesan por sus procesos de elaboración, la tradición de sus bodegas y la historia del territorio. Muestra de ello es el impulso dado, año tras año, a las “rutas do viño” en la provincia. Desde dentro y desde fuera. Este año se han incorporado cinco bodegas a las rutas de la provincia -O Ribeiro, Valdeorras, Ribeira Sacra y Monterrei-. La Ruta de Monterrei fue la que más creció en la anualidad anterior, con dos bodegas que se sumaron a su organización. Aun así, destaca en O Ribeiro y Ribeira Sacra el interés creciente por sumarse a las rutas, donde ya hay bodegas en trámites para inscribirse. En líneas generales, desde que se mostraron los objetivos de las rutas do viño, cada año son más las bodegas y otros sectores -hostelería, cultura o el gremio hotelero- que apuestan por esta alternativa de turismo. “Sí que es cierto que la gente en O Ribeiro percibe que algo se está moviendo”, señala Juan Manuel Gándara, presidente de la Ruta do Viño do Ribeiro, quien recuerda que, cuando tomó la presidencia, lo único que se organizaba eran las jornadas de puertas abiertas. Ahora, con 17 bodegas, “vamos creciendo, se están generando grandes expectativas. Hemos organizado visitas de blogueros, instagramers, este año vinieron periodistas especializados en turismo…”, señala Gándara. Con una nueva inscripción este año, Gándara tiene claro cuál es el futuro del Ribeiro: “Pasa por potenciarlo como un destino turístico, y eso es en lo que estamos”, añade. Esa meta de convertirse en destino turístico también está presente en la Ruta do Viño de Valdeorras. “Antes Valdeorras non se vendía turisticamente, agora si, comezouse fai dous ou tres anos, e con máis forza o ano pasado. Dende entón si que notamos o impulso que lle está dando a ruta ó destino”, explican desde Valdeorras, donde participan 16 bodegas en sus acciones promocionales. “O verán pasado e esta Semana Santa recibimos numerosas visitas, polo que ao crecer a demanda tamén vai crecendo a oferta”, añaden. Visitas guiadas por las bodegas de Ourense Por su parte, José Manuel Rodríguez, presidente de la Ruta do Viño Ribeira Sacra -con 14 bodegas y otras en trámites-, es claro: “É algo que está en auxe, cada día hai máis e máis visitas”. Rodríguez destaca, más allá de los integrantes de la ruta, a los que se les exigen unos determinados requisitos de calidad, a las bodegas que realizan por libre visitas guiadas por sus instalaciones. “Todo axuda, e cada unha destas iniciativas é benvida, pois repercuten directamente na economía das nosas zonas dándolle un impulso ao noso territorio”, añade. Y sin quedarse atrás, la Ruta do Viño Monterrei -con 15 bodegas- percibe un interés creciente entre viticultores y los diversos sectores del turismo. “Nuestro territorio también se ha convertido en un importante atractivo turístico”, explica Lara Da Silva, presidenta de la ruta, que pone como ejemplo de esto las cifras recogidas durante la Semana Santa: en Monterrei se registraron unas 3.000 personas durante los días festivos y en Verín se respondieron más de 300 solicitudes. “Muchas bodegas, como Triay, han abierto sus puertas y alguna, como Gargalo, han efectuado visitas enoturísticas acercándose al medio centenar de visitantes. También Triay realizó visitas guiadas”, concluye Da Silva. Y con un intenso trabajo tras las acciones, los presidentes y técnicos de las Rutas do Viño de Ourense están convencidos de que este tipo de turismo es un motor económico para sus territorios.