El concello de Castro Caldelas celebró, en el CEIP Virxe dos Remedios, su taller de aprendizaje de aprovechamiento del excedente de los productos de temporada. Este obradoiro se realizaba dentro del programa de talleres organizados por el Grupo de Desenvolvemento Rural Sil, Bibei, Navea, en donde 15 alumnos dirigidos por profesoras de la Universidad de Vigo conocían diferentes técnicas para conservar sus productos kilómetro cero y poder disponer de ellos todo el año.
