A las 9,30 horas están convocados los segadores y curiosos en la "aira" de Outeiro da Cruz, con la condición de que acudan con vestimenta y herramientas adecuados al trabajo y la época.
El pueblo de Queiroás da Igrexa, en Allariz, albergará este fin de semana la inauguración de las fiestas etnográficas del ciclo del pan con la "seitura". A las 9,30 horas están convocados los segadores y curiosos en la "aira" de Outeiro da Cruz, con la condición de que acudan con vestimenta y herramientas adecuados al trabajo y la época.
Los presentes protagonizarán una escenificación de las antiguas contratas de la siega entre los amos o patrones y el mayoral y su cuadrilla. El encuentro, que incluirá la lectura de algún poema y la reproducción de los cantos del trabajo en el campo, concluirá con la frase "viaxeiros ao tren... e os galegos tamén" que repetían los segadores en sus viajes a Castilla. Acto seguido comenzará el trabajo de campo, con la siega y la atada de "mollos", con su parada obligada a mediodía para el almuerzo con pinchos y dulces de la zona. A partir de las 14,00 horas está prevista la comida popular en el bidueiral "do Kiko", con gaiteiros y música tradicional.
La siguiente cita en el ciclo del pan será el sábado 8 de agosto. Por la mañana, Queiroás acogerá la escenificación de la malla con el grupo De Pé Feito, mientras que por la tarde será el turno de la "moenda" en el Muíño do Burato y la actuación de Tanghete. El broche final lo pondrá la "fornada" el domingo 9 en A Torre de Seoane.
