Paraíso y Edén existieron en la Tierra
LITERALMENTE

Paraíso y Edén existieron en la Tierra

Dos palabras casi mágicas, paraíso y edén, remiten a un mundo perfecto y perdido. En realidad se refieren a dos lugares concretos que existieron en la Tierra hace miles de años, cuando el hombre comenzaba a salir de las tinieblas.

EN LETRAS DE MOLDE

Los adolescentes del franquismo

El bagaje de uno de aquellos niños y adolescentes que vivieron los últimos años del franquismo ha sido recuperado ahora en un libro

Bermudas: playas de arena rosada
EN EL MUNDO

Bermudas: playas de arena rosada

La isla cuenta con más de 1,1 millones de kilómetros cuadrados de océano, donde disfrutar plenamente de playas increibles de arena rosada y aguas turquesas, cuevas de fantasía, naturaleza en estado puro y ciudades coloristas llenas de ocio y energía.

El último jardín de David Hamilton
ICONOS

El último jardín de David Hamilton

El universo de Hamilton en los ochenta era sugerente y atractivo, y de gran éxito comercial por todo aquel ejercicio de representación a través de adolescentes, rubias y de procedencia nórdica.

CON TEXTO

Pena como un volcán

Segue Xosé Ramón Pena co seu labor ciclópeo de fixar a literatura galega, de codificala, poñéndoa no sitio que lle corresponde, con rigor e moitos anos de traballo calado.

POEMA "QUIQUE NA ALDEA"

Neira vuelve a la aldea

“Quique na aldea”  es una neuva revisión del mundo que tan bién conocía y con tanta maestría plasmó Neira Vilas a lo largo de su vida.

Grelos y nabizas, el verde de la huerta gallega
DE LA TIERRA

Grelos y nabizas, el verde de la huerta gallega

Estamos en las últimas semanas de las nabizas, que darán paso a los grelos. Si hay una verdura que merece el título de hija predilecta del campo gallego es ésta. También fue uno de los primeros vegetales que se elaboraron en conserva en Galicia. A Rosaleira fue la pionera.

Laguardia: la Rioja alavesa
EN ESPAÑA

Laguardia: la Rioja alavesa

Se trata de una villa amurallada que en el pasado fue importante atalaya pero hoy te recibe con los brazos abiertos y una excelente oferta enogastronómica.

Los productos de proximidad se imponen con la llegada del frío
EN PORTADA

Los productos de proximidad se imponen con la llegada del frío

Los sushis y tatakis que triunfan en verano se dejan vencer, con la llegada del frío, por una cocina más calórica. También es una cocina en la que los productos de proximidad se imponen. La huerta, el corral y la cuadra de la tradicional casa de aldea nos enseña a sobrevivir al invierno con su repertorio más tradicional

Una cooperativa refuerza el peso de la faba de Lourenzá
DE LA TIERRA

Una cooperativa refuerza el peso de la faba de Lourenzá

Hace ocho años que se creó la IXP de la faba de Lourenzá. Su producción ha ido creciendo tíminda pero constantemente. La creación de la cooperativa Terras da Mariña le da ahora un gran empujón, no solo por el incremento en el cultivo sino también por su apertura de nuevos mercados.

Trujillo: capital de la eterna primavera
EN EL MUNDO

Trujillo: capital de la eterna primavera

Trujillo tiene el privilegio de contar con magníficas playas como las Delicias, Salaverry, Buenos Aires, y Huanchaco respectivamente, ideales para la práctica de la tabla hawaiana.

Salinas de San Pedro
EN ESPAÑA

Salinas de San Pedro

Acercarse a cualquiera de los observatorios del Parque puede ser una experiencia única para la visión de las aves acuáticas que pueblan la zona.

con texto

Leer Dylan

A revista Leer, vivísima desde 1985 en que fora activada por dous ourensáns: Alfonso S. Palomares e Heriberto Quesada, segue achegada á realidade cultural inmediata. O seu é un vivir nada alcanforado, senón fresquiño, atento ao que se coce nas rúas do presente.

EN LETRAS DE MOLDE

El Buero Vallejo más humano

"Cartas boca arriba" recoge la correspondencia que durante medio siglo mantuvo con el novelista Vicente Soto

Julio César, tan presente hoy como ayer
LITERALMENTE

Julio César, tan presente hoy como ayer

Han pasado más de 2.000 años de la muerte del político romano pero su huella resulta bien visible, desde el calendario hasta el séptimo mes, pasando por su propio nombre, sinónimo de emperador, aunque nunca lo fue en términos propios.

“Lecciones de alemán”

"Lección de alemán" fue un éxito de ventas en Alemania tras su publicación y considerada una obra maestra por su capacidad de conmover con una historia sobre la autoridad, la culpa y la responsabilidad.

Las cabinas telefónicas, una muerte anunciada
EN PORTADA

Las cabinas telefónicas, una muerte anunciada

Fueron imprescindibles durante décadas. Incluso no era raro que hubiese cola para poder utilizarlas. Hoy, están en lista de espera para su desaparición total. Las cabinas telefónicas, que formaron parte indisoluble del paisaje urbano de todas las ciudades y pueblos de Europa se encaminan hacia la extinción.

El hombre que murió como un Dios
MITÓMANOS

El hombre que murió como un Dios

Los romanos tenían poca o nula fe en sus dioses pero en cambio eran muy supersticiosos y creían en augurios, auspicios y horóscopos. Uno se cumplió: el que le hizo el judío Flavio Josefo a Vespasiano, que sería emperador. Lo fue, fundador de la segunda dinastía imperial. Y también un dios al morir.

GASTRONOMÍA

Las camperas se hacen con el mercado gourmet

Trescientas mil gallinas viven en granjas en las que pueden salir al campo y comer cereales. Se encuentran repartidas por toda Galicia y conforman la población de ponedoras con las que Coren comercializa cada año seis millones de docenas de huevos camperos.

LITERATURA

Terrible repetición

Coido que La casa de Bernarda Alba é, xunto a Luces de Bohemia, a obra de teatro máis importante do teatro español desde aquelas xoias barrocas (escolla cadaquén o Lope ou o Calderón que máis lle pete para completar a lista) que...
Un barista ourensano triunfa en el Forum Cultural del Café
GASTRONOMÍA

Un barista ourensano triunfa en el Forum Cultural del Café

Se puso al frente de su propio negocio en O Carballiño tras conseguir una medalla de plata en las olimpiadas de Skills. de Bruselas en 2012. Y no ha parado de ganar concursos. Guillermo González acaba de sumar  el primer Premio de Coctelería con Café en el salón hostelco de Barcelona

Tempranillo, la madre de los tintos con acento español
EN PORTADA

Tempranillo, la madre de los tintos con acento español

Es la variedad reina de las tintas españolas y la que tiene más proyección internacional, la Federación Española de Enólogos lleva diez años difundiéndola a través de su concurso Tempranillos al mundo que en su undécima edición tendrá como sede la ciudad de Ourense y servirá también para evaluar y premiar los vinos blancos gallegos

Cuando ser nombrado dictador era un honor
MITÓMANOS

Cuando ser nombrado dictador era un honor

Fue en Roma donde se creó el rango de Dictador, que originalmente carecía de toda carga negativa. Al contrario, era un honor pues suponía defender a la República romana y sus leyes en tiempos de crisis. Pero en el siglo I antes de Cristo los dictadores ya se parecían mucho a los actuales…

Ellas, las Sinsombrero del 27
ICONOS

Ellas, las Sinsombrero del 27

Fueron parte de la  Generación del 27, pero quienes nombraban  se olvidaron de ellas. Un libro de Tània Balló, y un documental de RTVE nos refrescan la memoria

Termas, desierto y vino dibujan el paisaje al sur del Río Bravo
EN PORTADA

Termas, desierto y vino dibujan el paisaje al sur del Río Bravo

cuatrocientos veinte años después de la primera incursión ordenada por el conde de MonterreY,entonces virrey de la Nueva España, otra expedición ourensana, esta vez con el termalismo como argumento principal,  recorrió los territorios del norte de México. Desierto, termas, viñedos y dinosaurios protagonizan este singular paisaje.

Dos de cada tres personas en España usan Internet a diario
MUNDO 2.0

Dos de cada tres personas en España usan Internet a diario

Ocho de cada diez personas de 16 a 74 años han usado Internet en los tres últimos meses, y dos de cada tres lo hacen a diario, según la “Encuesta sobre Equipamiento y Uso de Tecnologías de Información y Comunicación en los...
Mil caras (lavadas)
CON TEXTO

Mil caras (lavadas)

Volve o curso (escolar, literario, teatral, etc.) e con el, para quen amamos o cinema, algunhas películas que piden vista e visita.

Chalotas y moradas,  la cara B de las cebollas
DE LA TIERRA

Chalotas y moradas, la cara B de las cebollas

Las variedades blancas y amarillas dominan por abrumadora mayoría el mercado, tanto gallego como español. Pero esa popularidad no oculta la calidad de "las otras cebollas", asomando tímidamente, pero con grandes propiedades, tanto culinarias como nutricionales: la chalota y la cebolla morada.

Frantisek Drtikol, fragmentos de luz
MITÓMANOS

Frantisek Drtikol, fragmentos de luz

Decía Barbara Kruger: “Tu cuerpo es un campo de batalla”. Cuerpo como lugar artístico -de representación-, lugar de las contiendas más duras que se hayan podido imaginar. Cuerpos desnudos rodeados de censuras, y no hay más que...
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