VIDA

O prensado tradicional reviviuse en Oímbra

El Concello de Oímbra rememora a súa tradición e historia retrocedendo ao medievo coa recreación do prensado nos seus lagares rupestres co xa tradicional pisado de uvas.

A actividade desenvolveuse no lagar de Xan Preto onde se fixo unha reconstrución dunha prensa. Despois do prensado, o mosto transportouse adega-lagar As Barrocas, de comezos do século XVIII, e este ano, ademais, a través dun programa do Xacobeo, tiveron extras que axudaron aos máis de 200 asistentes a meterse na recreación.

Oímbra é o concello de Galicia con maior concentración de lagares rupestres, onde teñen inventariados máis de de 30, pero continúan a aparecer máis estruturas.