Los vinos de la Denominación de Origen Monterrei no solo participan en actividades promocionales o se beben en celebraciones, también son instrumento de aprendizaje en los centros especializados en enología.
Esta semana viajaron hasta el instituto de Foz (Lugo), donde se realizaron unas catas en los módulos “O viño e o seu servizo” del ciclo medio de Servicios de Restauración, y “Sommelier”, del ciclo superior de Dirección de servicios de restauración.
