Desde el próximo 22 de mayo hasta el 8 de junio, los ourensanos podrán disfrutar, por un precio unificado de 2,50 euros cada pincho, de delikatessen culinarias
Desde el próximo 22 de mayo hasta el 8 de junio, los ourensanos podrán disfrutar, por un precio unificado de 2,50 euros cada pincho, de delikatessen culinarias con largos nombres y sabores especiales en cualquiera de los 44 establecimientos que se han inscrito en este nueva edición del concurso de pinchos, organizado por el Concello de Ourense y los hosteleros.
La novedad en esta edición se centra en los premios, que han dejado de ser honoríficos con un diploma de reconocimiento. La organización ha centrado sus fuerzas en que los galardones estén relacionados con la formación del colectivo.
Así, el primer premio del jurado profesional consistirá en una entrada VIP para el concurso nacional de pinchos "Ciudad de Valladolid"; el del jurado popular, un curso monográfico en el restaurante Serrano de Astorga para aprender nuevos conceptos en el mundo de las tapas. En el resto de premios, un total de cuatro más, los premios van desde un curso de cocina para celíacos hasta estancias en el Parador de Santiago o pan de Cea durante un mes.
Pero el trabajo del público eligiendo al mejor pincho y dando su opinión a través de los votos tampoco será gratuito este año. Habrá premios que irán desde estancias de una noche en diversos establecimientos hoteleros hasta lotes de vinos de distintas marcas, o tratamientos de relax.
El jurado profesional estará compuesto por cuatro personas, entre ellas, el bloguero gastronómico ourensano Alfonso López o el cocinero Alberto Otero.
