El alcalde de Carballiño, Carlos Montes Marqués, será distinguido el próximo 20 de febrero con la insignia Percebe de Oro, con la que la asociación de Cataluña A Enxebre Xuntanza do Percebe reconoce el trabajo de promoción turística, gastronómica y de la industria y el comercio de Galicia a los homenajeados. En este caso, el regidor carballiñés será uno de los premiados con motivo del éxito internacional de la Festa do Pulpo.
La Enxebre Xuntanza do Percebe cumple un cuarto de siglo y en todo este tiempo ha dirigido sus esfuerzos a la promoción de la gastronomía, la cultura y el turismo de Galicia. La iniciativa había partido de un grupo de restauradores gallegos afincados en Barcelona, que habían otorgado el primer Percebe de Oro en el año 1986 al ciclista Álvaro Pino, vencedor de la Vuelta Ciclista a España.
La entrega de los galardones se realiza en el transcurso de una cena de gala, a la que en los últimos años asistieron 2.000 personas, entre ellas, autoridades de la Comunidad catalana.
El objetivo consiste en ensalzar y prestigiar la cocina gallega, distinguiendo a los gallegos más universales, apuntan los organizadores. De esta forma, el menú de la gala no deja de sorprender a los invitados, ya que incluye toda clase de mariscos, además del pulpo, lacón con grelos y postres típicos de Galicia, todo regado con los mejores vinos de la Comunidad autónoma.
Síntome orgulloso
La iniciativa ha logrado convocar a importantes personalidades de Galicia y Cataluña en las 24 ediciones pasadas, desde políticos, pasando por escritores, empresarios o periodistas, entre otros. Para min é un orgullo e un placer recibir este premio en relación ó producto por excelencia que é o pulpo, apuntó Carlos Montes. El alcalde será uno de los 11 galardonados con las insignias Percebe de Oro.
La entrega de los galardones se realiza en el transcurso de una cena de gala, a la que en los últimos años asistieron 2.000 personas, entre ellas, autoridades de la Comunidad catalana.
El objetivo consiste en ensalzar y prestigiar la cocina gallega, distinguiendo a los gallegos más universales, apuntan los organizadores. De esta forma, el menú de la gala no deja de sorprender a los invitados, ya que incluye toda clase de mariscos, además del pulpo, lacón con grelos y postres típicos de Galicia, todo regado con los mejores vinos de la Comunidad autónoma.
Síntome orgulloso
La iniciativa ha logrado convocar a importantes personalidades de Galicia y Cataluña en las 24 ediciones pasadas, desde políticos, pasando por escritores, empresarios o periodistas, entre otros. Para min é un orgullo e un placer recibir este premio en relación ó producto por excelencia que é o pulpo, apuntó Carlos Montes. El alcalde será uno de los 11 galardonados con las insignias Percebe de Oro.
