El Gobierno planea ampliar una semana la caducidad de los alimentos, entre ellos los yogures, según señaló ayer el ministro de Agricultura, Medio Ambiente y Alimentación, Miguel Arias Cañete, quien tachó de 'intolerable' el despilfarro de comida. 'Lo que estamos haciendo en el caso del yogur, pero en muchos más productos es ver si prolongamos la vida útil, lo que nos pide la industria es prolongarlo casi una semana frente a los 28 días actuales', indicó ayer el titular de Agricultura.
En este sentido, indicó que será la Agencia de Seguridad Alimentaria la que decida si la fecha debe ser de caducidad o de consumo preferente. 'No puede ser que en la Unión Europea haya cerca de 89 millones de toneladas que se tiran al año en buen estado y en España, 7,7 millones de toneladas, el 42% en los hogares', señaló Arias Cañete. El ministro explicó que su departamento ha iniciado ya la revisión de todas las normas de calidad de los productos para un nuevo etiquetado, teniendo en cuenta que la fecha de caducidad y la de consumo preferente son dos cosas diferentes.
Recientemente el propio ministro confesaba que 'cuando veo un yogur en una nevera ya puede poner la fecha que quiera que yo me lo voy a comer', refiriéndose al margen en las fechas de caducidad de determinados alimentos.
UN GRAN DESPILFARRO
Denunció además el 'despilfarro intolerable insostenible' de comida cuando 'hay mucha gente con necesidades alimenticias que tiene que satisfacer cada día'. Destacó además que cada año se desperdician en España 7,7 millones de toneladas de alimentos, el 42 por ciento en los hogares, y que esta cifra asciende en la Unión Europea a 42 millones de toneladas.
Recientemente el propio ministro confesaba que 'cuando veo un yogur en una nevera ya puede poner la fecha que quiera que yo me lo voy a comer', refiriéndose al margen en las fechas de caducidad de determinados alimentos.
UN GRAN DESPILFARRO
Denunció además el 'despilfarro intolerable insostenible' de comida cuando 'hay mucha gente con necesidades alimenticias que tiene que satisfacer cada día'. Destacó además que cada año se desperdician en España 7,7 millones de toneladas de alimentos, el 42 por ciento en los hogares, y que esta cifra asciende en la Unión Europea a 42 millones de toneladas.
