El Xeodestino apuesta por la innovación y la calidad

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photo_camera Virxilio Rodríguez, Rosendo Fernández, Fernández, Pereira, Chon Fernández y Rodríguez.

El Foro Trives 2015 avaló que estos dos conceptos deben complementarse 

Los cien inscritos en el Foro Trives 2015, organizado para evaluar las posibilidades del Xeodestino Manzaneda-Trevinca, pudieron comprobar varios ejemplos que avalan que innovación y calidad son compatibles en el rural. Lo demuestran proyectos como los que impulsó Queixerías Bama, empresa con varias patentes registradas, referidas al aprovechamiento de los subproductos del queso.

Este capítulo innovador también quedó patente en Secretos Galicia, una sociedad dedicada a la promoción y comercialización de productos tradicionales y de calidad gallegos. Sus gestiones permitieron un acuerdo con Amazon para la venta por Internet de artículos para tiendas "gourmet".

Las posibilidades que ofrece el cooperativismo en el mundo rural también quedaron patentes en la mesa redonda que tuvo de protagonistas a representantes de cuatro cooperativas: Amarelante, TuTrives, Biocoop y Rede EU SUMO. Pero este tipo de sociedades no son la única fórmula que tienen a su alcance las gentes de concellos como los 13 que conforman el Xeodestino. Quedó patente en las dos jornadas de Trives. Cuatro ponentes abordaron otras fórmulas de colaboración, distintas al cooperativismo, como el "networking".

No todo fue teoría. Los participantes también tuvieron la oportunidad de visitar las instalaciones de una cooperativa, que en esta ocasión fueron las de Amarelante, de producción de castañas.

Las jornadas fueron organizadas por TuTrives Ecoturismo Cooperativo y los concellos de Trives y Manzaneda. Fueron clausuradas por Jaime Pereira (CEO), Ascensión Fernández (TuTrives), Rosendo Fernández (vicepresidente Deputación Provincial), Francisco José Fernández (alcalde de Trives), David Rodríguez (alcalde de Manzaneda) y Virxilio Rodríguez (vicerrector del Campus de Ourense).

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