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Manuel Baltar, presidente de la Diputación de Ourense.
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Lara Da Silva, presidenta de la DO Monterrei.
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Ana Carrajo, arquitecta del proyecto.
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José González, conselleiro de Medio Rural.
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Autoridades en el acto.
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José Luis Suárez, alcalde de Monterrei.
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Lara Da Silva, Gabriel Alén, Manuel Baltar, José González, José Luis Suárez y Ana Villarino.
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Elaboración de pinchos de degustación.
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Juan Manuel Jiménez, Emma González, Lara Da Silva, Manuel Baltar, José Luis Suárez, José González, Gabriel Alén y Ana Villarino.
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