Os profesionais da hostalaría do Norte de Galicia terán a oportunidade de demostrar a súa destreza na tiraxe de cervexa fronte a un xurado de expertos, segundo destaca a compañía cervexeira.
Estrela Galicia busca ao mellor tirador de cervexa da comunidade, para o que invita os hostaleiros das provincias da Coruña e Lugo a probar as súas habilidades no Campionato Galego de Tiraxe de Cervexa que se celebrará o próximo 16 de marzo no marco do Forum Gastronómico da Coruña.
Os profesionais da hostalaría do Norte de Galicia terán a oportunidade de demostrar a súa destreza na tiraxe de cervexa fronte a un xurado de expertos, segundo destaca a compañía cervexeira.
Os cinco finalistas da fase previa do concurso enfrontaranse aos cinco finalistas do Sur de Galicia, saídos do certame previo que se celebrará este luns 9 de marzo. E todos eles competirán polo título de mellor tirador de cervexa da comunidade.
Ademais, o campión e subcampión galego representarán a comunidade no campionato nacional que terá lugar no mes de abril no marco do Salón Gourmets de Madrid.
O prazo de inscrición de participantes estará aberto ata o venres 6 de marzo ás 12,00 e todos os aspirantes poderán cumprir a súa solicitude gratuitamente a través da web de Estrela Galicia.
A empresa di que o obxectivo é "promover a cultura cervexeira e recoñecer o labor dos barman galegos como un elo fundamental" na cadea de distribución dos seus produtos.
O xurado estará integrado por expertos en tiraxe, hostalaría e gastronomía, que serán encargados de valorar a "calidade, eficacia e rapidez" do servizo, segundo destaca a compañía galega, así como os coñecementos dos aspirantes sobre as características dos produtos de Estrela Galicia.
