Una emprendedora rural ha promovido una plataforma de reservas que permite disfrutar de experiencias agrícolas, ganaderas, artesanales y alimentarias en distintos territorios de la denominada España Vaciada -algunos de ellos en Galicia- con el fin de fomentar el desarrollo rural y dar a conocer el modo de vida de los pueblos. La iniciativa “enelpueblo.com” está impulsada por la zamorana Gloria Marino, una joven ganadera con formación en psicología y gestión de empresas que pretende aunar en su web a pequeños productores del medio rural de la geografía española para promover sus actividades y proyectos de vida en el pueblo.
Marino explica que por el momento ha aunado ochenta experiencias de todo tipo para poder reservar y disfrutar del modo de vida rural, aunque la página de internet aspira a incluir un millar de propuestas acordes con un tipo de turismo basado en unos valores de respeto y cuidado del entorno.
Rías Baixas
Entre las propuestas enológicas de la nueva web figuran desde visitas a bodegas en Denominaciones de Origen vitivinícolas como La Rioja, León, Rías Baixas, Ribera de Duero y Toro, hasta explicaciones a pie de viña en la Sierra de Gredos abulense o un maridaje de vino y queso en una bodega tinerfeña.
También hay disponibles catas de cervezas artesanales, sidra natural guipuzcoana, chocolate de un obrador de la provincia de Teruel, aguas mineromedicinales de un balneario de la frontera hispanolusa y aceites de la Sierra de Málaga.
Experiencias más singulares resultan el apadrinamiento de una oveja del Bajo Maestrazgo, el pastoreo y el ordeño de ovejas en Castellón o Valladolid, la elaboración de sobaos pasiegos, las visitas guiadas a una piscifactoría de producción de caviar del valle de Arán y a una ganadería salmantina de toros bravos.
Aval de un estudio universitario
Tras meses de trabajo, la nueva plataforma acaba de abrir su web y cuenta con un vídeo promocional rodado en un paraje de Asturias que se divulgará próximamente en la presentación oficial de la iniciativa. Una bañera en medio de las montañas servirá de reclamo para dar a conocer una plataforma de experiencias rurales que cuenta con el aval de un estudio universitario.
Gloria Marino explica que la iniciativa está avalada por un proyecto de fin de máster sobre “enelpueblo.com” que se defenderá el próximo octubre y que avala la viabilidad de la plataforma y de su plan de marketing. El estudio constata la necesidad de que se impulsen iniciativas de este tipo como una forma más de fomentar el desarrollo rural y aprovechar los recursos endógenos para atraer turismo y generar riqueza en los pueblos.
