El restaurante de De Niro deberá pagar una deuda millonaria

El actor Robert De Niro.
La cadena de restaurantes Nobu, propiedad del actor Robert De Niro, ha resuelto una demanda sobre las propinas del personal en tres de sus establecimientos de Nueva York, con el pago de 2,5 millones de dólares entre los afectados, según revelaron el viernes fuentes judiciales.
El arreglo ha llegado después de que dos empleados presentaran en el 2007 una demanda en nombre de cientos de trabajadores de tres restaurantes de la exclusiva cadena de comida japonesa. Los empleados argumentaron que fueron obligados a compartir las propinas con la gerencia y que no se cumplió con el pago de horas extras.

La cadena Nobu, propiedad de De Niro, el chef Nobu Matsuhisa y otros socios minoritarios, debutó en la zona de Tribeca en Nueva York en 1994. Desde entonces se ha expandido a 16 lugares alrededor de todo el mundo.

Los empleados actuales y aquéllos que fueron empleados en los tres restaurantes de Nueva York entre agosto del 2001 y agosto del 2008 recibirán unos 3.300 dólares cada uno, según ha establecido la Corte.

Carolyn Richmond, abogada de Nobu, dijo que la cadena tiene buena reputación sobre el buen trato a sus empleados y que lo que desean es resolver el problema y dejarlo como un asunto del pasado.

Durante los últimos dos años se han interpuesto diversas demandas a restaurantes neoyorquinos, incluidos varios propiedad de celebridades, debido a violaciones salariales y prácticas laborales injustas.

Entre los locales demandados se encuentra el Southern Hospitality BBQ, de la estrella pop Justin Timberlake; el 40/40 Club, del rapero Jay Z; y 'Jean Georges', del chef francés Jean-Georges Vongerichten.

El año pasado Vongerichten llegó a un acuerdo para pagar 1,75 millones de dólares después de que ocho empleados presentaran una demanda de parte de todo el personal del 'Jean Georges' y de cuatro de sus otros restaurantes en Nueva York.

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