Lucha contra el coronavirus

¿Puedo ir a cenar pasadas las 00:00? ¿Puedo tomar una caña en la barra? Las claves de la "nueva" hostelería

Las cenas regresaron a Ourense le pasado 16 de abril. (FOTO: Miguel Ángel)
photo_camera Las cenas regresaron a Ourense le pasado 16 de abril. (FOTO: Miguel Ángel)
El DOG ha puesto negro sobre blanco las nuevas medidas de apertura avanzadas por el presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, para las hostelería de Galicia. Y los niveles de los concellos vuelven a ser fundamentales para entenderlas.

Galicia cuenta las horas para dar un paso más hacia la llamada "nueva normalidad". Un avance que tiene a la hostelería como foco principal. La ampliación de horarios que llega desde este sábado 8 de mayo supone un balón de oxígeno para un sector castigado. El jueves fue el presidente de la Xunta, Alberto Núñez Feijóo, el que avanzó las principales medidas.  Desde este viernes es el DOG el que las detalla.

¿Hasta qué hora abrirán los restaurantes y los bares?

Los bares podrán ampliar su horario hasta las 23 horas y los restaurantes hasta la 1 de la madrugada. 

¿Puedo ir a cenar a un restaurante más allá de las 00:00?

No. Los restaurantes no podrán recibir a nuevos clientes pasada la media noche.

¿Podré cenar fuera hasta la 1 de la madrugada el mismo sábado?

Sí. Aunque el estado de alarma termina a las 00:00 horas de la noche del sábado al domingo, la Xunta aplicará los nuevos horarios hosteleros ya el sábado. 

¿Me puedo tomar una cerveza en la barra?

No. Ni una cerveza ni ninguna consumición. No habrá servicio de barra en ningún concello, independientemente del nivel de restricciones en el que esté.

¿Son medidas para todos los concellos de Galicia?

Casi, pero no. Los niveles de restricciones no desaparecen. Y hay concellos que seguirán prácticamente igual pese al fin del estado de alarma.

¿Hay límite de tiempo para cenar o tomar algo?

"La permanencia en estos establecimientos deberá ser la estrictamente necesaria". Con esta frase la Xunta responde a la duda. Sobremesas sí, pero con el "sentidiño" que se lleva repitiendo estos meses.

¿En qué nivel de restricciones entra mi concello este sábado?

En los concellos en el máximo nivel de restricciones (Cambados, Vilanova, Cualedro, Laza y Padrón) los establecimientos permanecerán cerrados al público y podrán prestar exclusivamente servicios de recogida en el local y consumo a domicilio hasta las 22.30 horas, o bien servicio de entrega a domicilio. El servicio de entrega a domicilio podrá realizarse hasta las 24.00 horas. La permanencia en estos establecimientos deberá ser la estrictamente necesaria.

En los concellos de nivel alto de restricciones (A Merca, Pastoriza, Marín, A Laracha, Gondomar, Salceda de Caselas, Mesía, Ribeira y Coristanco), los establecimientos podrán prestar únicamente servicios de recogida en el local y consumo a domicilio, de entrega a domicilio y, asimismo, de terraza con el cincuenta por ciento (50%) de la capacidad máxima permitida. El horario de cierre al público será a las 23.00 horas. Los establecimientos que tengan título municipal de restaurante dispondrán de la opción de ampliar su horario hasta las 1.00 horas exclusivamente para el servicio de cenas, sin que puedan admitirse nuevos clientes a partir de las 00:00 horas. Los establecimientos podrán prestar servicios de recogida en el local y consumo a domicilio o bien servicio de entrega a domicilio hasta las 1.00 horas. En este caso, la permanencia en estos establecimientos deberá ser la estrictamente necesaria.

En los concellos con nivel medio (28 concellos en Galicia, en Ourense: Carballeda de Valdeorras, Verea, Muíños, Verín, Xinzo de Limia, Allariz y Toén), los establecimientos podrán prestar servicios de recogida en el local y consumo a domicilio, de entrega a domicilio, de terraza con el cincuenta por centro (50 %) de la capacidad máxima permitida y también servicio en el interior con una ocupación del 30 %. No se podrá prestar servicio en la barra. El horario de cierre al público será a las 23.00 horas. Los establecimientos que tengan título municipal de restaurante dispondrán de la opción de ampliar su horario hasta las 1.00 horas exclusivamente para el servicio de cenas, sin que puedan admitirse nuevos clientes a partir de las 00:00 horas. Los establecimientos podrán prestar servicios de recogida en el local y consumo a domicilio o bien servicio de entrega a domicilio hasta las 1.00 horas. En este caso, la permanencia en estos establecimientos deberá ser la estrictamente necesaria. 

En los concellos con nivel medio-bajo (271 municipios en Galicia) los establecimientos podrán prestar servicios de recogida en el local y consumo a domicilio, de entrega a domicilio, de terraza con el setenta y cinco por ciento (75 %) de la capacidad máxima permitida con base en la correspondiente licencia municipal o del que sea autorizado para este año, en caso de que la licencia sea concedida por primera vez, y también servicio en el interior con una ocupación del 50 %. No se podrá prestar servicio en la barra. El horario de cierre al público será a las 23.00 horas. Los establecimientos que tengan título municipal de restaurante dispondrán de la opción de ampliar su horario hasta las 1.00 horas exclusivamente para el servicio de cenas, y sin que puedan admitirse nuevos clientes a partir de las 00:00 horas. Los establecimientos podrán prestar servicios de recogida en el local y consumo a domicilio o bien servicio de entrega a domicilio hasta las 1.00 horas. En este caso, la permanencia en estos establecimientos deberá ser la estrictamente necesaria.

Si mi trabajo tiene servicio de restauración, ¿puedo usarlo?

Los establecimientos de restauración de centros sanitarios o de trabajo podrán mantener el servicio de cafetería, bar y restaurante. No podrán superar el cincuenta por ciento de su capacidad. El consumo dentro del local podrá realizarse únicamente sentado en la mesa, o agrupaciones de mesas, y se deberá garantizar el mantenimiento de la debida distancia de seguridad interpersonal entre clientes, y se respetarán en las mesas las limitaciones que se establezcan para grupos de personas en el correspondiente ámbito territorial.

¿Los medidores de CO2 siguen siendo un requisito?

Sí. Los restaurantes deberán tener un medidor de CO2, uno de los requisitos claves junto a la reserva y el registro de clientes. En aquellas excepciones recogidas en la orden original, se recomienda una ventilación adecuada del local y, avisa la Xunta, en órdenes posteriores podrá hacerse obligatorio el uso del medidor.

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