Allariz se prepara para celebrar este fin de semana la 'Feira de Outono. Un outono de conto'. Miel, nueces, pan, castañas o setas protagonizarán la oferta gastronómica y cultural del municipio que durante dos jornadas contará con degustaciones culinarias, charlas y exposiciones en torno a estos productos estacionales. La concejala Cristina Cid y la técnica Cruz García presentaron ayer en Ourense la programación de la decimoctava edición de la feria con la cual pretenden mantener la afluencia y éxito de ventas de las 'Xornadas de Carne de Boi'.
El pabellón del instituto concentrará el grueso de las actividades y exposiciones con los puestos de venta de productos otoñales del sector agroalimentario gallego, pero también de libros, flores y artesanía. Una de las novedades de esta edición 'será a posibilidade de adquirir productos de caza de Castela', matizaba la técnica municipal, Cruz García, que destacó de entre la programación la tradicional salida al monte para recoger setas, así como los sorteos de premios, magosto y taller de reciclaje infantil en colaboración con el Centro de Educación Ambiental O Rexo, así como el tercer concurso amateur de tapas frías de otoño.
El mercado, que abrirá de 11,00 a 20,00 horas, incluirá a su vez una zona de restaurante para la degustación de tapas y raciones. Una pequeña muestra de las exhibiciones gastronómicas que, en forma de tapas y menús, ofertarán los 18 establecimientos de la villa que este año participan en la feria y, a la cual, la tapería Fío de Liño ha querido añadir un componente musical con el concierto del cantautor Marcos Rodríguez.
El salón de la plaza de Abastos albergará, como ya es habitual, el otro punto de atracción de la 'Feira de Outono' con la exposición micológica y etnográfica en colaboración con el Centro de Investigaciones Forestales de Lourizán. Las instalaciones, que abrirán de 11,00 a 14,00 y de 17,00 a 20,00 horas, acogerán una selección de las variedades mas comunes de setas que se encuentran en los montes gallegos y, a petición de los visitantes de otras ediciones, el sábado a las 18,00 horas, habrá una charla coloquio 'Unha aproximación e coñecemento dos cogumelos nos nosos ecositemas'.
El mercado, que abrirá de 11,00 a 20,00 horas, incluirá a su vez una zona de restaurante para la degustación de tapas y raciones. Una pequeña muestra de las exhibiciones gastronómicas que, en forma de tapas y menús, ofertarán los 18 establecimientos de la villa que este año participan en la feria y, a la cual, la tapería Fío de Liño ha querido añadir un componente musical con el concierto del cantautor Marcos Rodríguez.
El salón de la plaza de Abastos albergará, como ya es habitual, el otro punto de atracción de la 'Feira de Outono' con la exposición micológica y etnográfica en colaboración con el Centro de Investigaciones Forestales de Lourizán. Las instalaciones, que abrirán de 11,00 a 14,00 y de 17,00 a 20,00 horas, acogerán una selección de las variedades mas comunes de setas que se encuentran en los montes gallegos y, a petición de los visitantes de otras ediciones, el sábado a las 18,00 horas, habrá una charla coloquio 'Unha aproximación e coñecemento dos cogumelos nos nosos ecositemas'.
