La empresa Invatia Research, ubicada en el Parque Tecnológico, presentó en la feria Madrid Fusión su variedad de aceite virgen extra de alta calidad 'Olei', dirigido al sector 'gourmet'.
Se trata de un aceite totalmente gallego, procedente de plantaciones de olivo de las comarcas ourensanas de Xinzo y Valdeorras y en la lucense de Quiroga.
Con la presencia en este certamen gastronómico, la firma busca ampliar sus mercados. No obstante, actualmente ya se comercializa en España, China, Estados Unidos, México y Perú.
La producción de este aceite se enmarca en un proyecto de la compañía para determinar las características diferenciales de los olivos autóctonos. Además, Invatia trabaja actualmente nuevas líneas de negocio, con el objetivo de entrar en el sector de la cosmética y vender productos con aceite gallego.
Con la presencia en este certamen gastronómico, la firma busca ampliar sus mercados. No obstante, actualmente ya se comercializa en España, China, Estados Unidos, México y Perú.
La producción de este aceite se enmarca en un proyecto de la compañía para determinar las características diferenciales de los olivos autóctonos. Además, Invatia trabaja actualmente nuevas líneas de negocio, con el objetivo de entrar en el sector de la cosmética y vender productos con aceite gallego.
