Los ganaderos reclaman “los precios de antes de la crisis”

Con el aforo limitado por causa de la pandemia del covid-19, una representación de los aproximadamente 1.020 ganaderos de la provincia de Ourense se concentraron ayer en Xinzo para protestar por la bajada de los precios durante la crisis sanitaria y por la falta de ayudas al sector por parte de las administraciones. José Ramón González, responsable de Agricultura e Gandería Extensiva de Unións Agrarias, declaraba que esta primera iniciativa forma parte de una campaña de sensibilización que se desarrollará en toda Galicia en el caso de que no se aporten soluciones a la situación de estos profesionales, que en esta provincia se concentran en el Macizo Central , A Gudiña, A Mezquita, Riós, Vilardevós, Baixa Limia y Carballiño. Aseguran los ganaderos que la bajada de los precios es de un 20% y que "non se reflexa no que paga o consumidor, porque se nos descontan a nós, tamén debería baixar o prezo ao consumidor", señala José Ramón González. Al respecto, no aceptan la justificación, que califican de disculpa, de que el mercado se ha visto afectado por el cierre de la restauración, "se fora por iso, xa volverían aos prezos de antes, agora que xa funciona a hostalería", matiza. "Queremos que se recuperen os precios de antes da crise sanitaria", insisten. El sector asegura que está perdiendo 150 euros por ternero, pero no baja el precio para el consumidor La pérdida por ternero ronda los 150 euros, ya que ha bajado la ternera gallega de los 4,80 o 4,90 euros que se pagaba por kilo canal, a los 4 o 4,5 euros actuales, mientras que a los ganaderos sin certificación de ternera gallega le han reducido a 3 o 3,20 euros. Unións Agrarias hace un llamamiento a las distribuidoras "para que se involucren máis coa carne certificada como ternera gallega", y por ese motivo, la concentración de ayer tenía lugar a la entrada de un supermercado "por non ter ternera gallega certificada no seu expositor", puntualiza José Ramón González. También recuerdan los ganaderos que un sector tan estratégico como el suyo no se ha podido acoger a ningún tipo de ayudas de las administraciones, por ello también reclaman una mesa de diálogo en la que participen autoridades, industriales y cadenas de distribución para habilitar ayudas al sector y para que se cumpla la ley de que los precios no pueden estar por debajo del coste de producción. “Pasamos de ser heroes a non existir" Herminia Barazal tiene una explotación de 60 cabezas de vacuno en Riós, y asegura que "os prezos xa estaban baixos, igual que fai 30 anos, mentres a materia prima subiu moitísimo; e agora os grandes distribuidores din que hai excedente, pero eu penso que sempre hai quen se enriquece a conta de outros". Añade que "Pagan o que queren, por iso estou tirando dos meus aforros. Decían que éramos heroes por seguir traballando no confinamento, pero é mentres fas falta, agora xa non existes, pero o día que non se produzan alimentos a ver nas cidades de que viven". Esta ganadera, aparte de reclamar unos precios dignos, también considera que "os políticos deberían involucrarse porque hai axudas para todos menos para os gandeiros". Abelardo Mosquera forma parte de la sociedad familiar Agroacebedo, en Celanova, con 140 reses."Baixar entre 70 céntimos e un euro o quilo supón moito. A 3,50 euros que che ofrecen, non se pode criar un ternero e por iso agora teño animais sen vender, as femias dedicoas a recría e aos machos os malvendo". El ganadero aprovecha para recordar que en estas explotaciones se cría ternera suprema, "a que mama ata os sete meses, non é a industrial que fóra véndese a 20 euros o quilo".