Ourense acaba la vendimia con casi 30 millones de kilos

Las cuatro denominaciones de origen de la provincia de Ourense, O Ribeiro, Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, recogieron este año un total de 29.283.464 kilos de uva en una vendimia que acaba de concluir y en la que se sobrepasaron las previsiones iniciales en cuanto a cantidad, al mismo tiempo que se pudo comprobar el excelente estado sanitario de los racimos y la alta calidad de la cosecha. La situación climatológica que acompañó a la vendimia permitió que los trabajos se llevaran a cabo espaciados, prolongando la faena más de lo habitual, favoreciendo así la maduración de la uva. El Consello Regulador de Monterrei era el último en aportar ayer los datos de su vendimia, alcanzando la cifra de 6,5 millones de uva recolectados, de los que 4,5 millones son de blanca y 2 millones de tinta. Como en campañas anteriores, la variedad godello ha sido la más abundante, con 3,2 millones de kilogramos. En O Ribeiro, con fecha del día 27 del pasado septiembre se contabilizaron 10.236.064 kilogramos, correspondiendo al vino blanco 9.442.305 y al tinto 793.759. En esta denominación se superaron las previsiones iniciales que apuntaban a una menor cantidad por causa de la sequía, que finalmente apenas afectó a la cosecha, mientras que las lluvias que se produjeron durante la vendimia favorecieron en gran medida a la uva. Así, el resultado supera la media anual que se sitúa entre los 9,5 y los 10 millones. Tras mes y medio de trabajo, la campaña se daba por concluida en Valdeorras con más de 6,5 millones de kilos, siendo la variedad godello la más abundante, con cerca de 4,3 millones de kilos. Los técnicos del Consello Regulador calculan que se podrán producir alrededor de 4,5 millones de litros de vino. Después de 47 días de vendimia oficial, en la Ribeira Sacra sed alcanzaban los 6.047.400 kilos, en este caso cumpliendo las expectativas iniciales que habían señalado en torno a los 6 millones y situándose también dentro de la media anual de producción. En esta denominación la variedad de tinto Mencía fue la más abundante con 4.814.065 kilos, y en blanco fue el godello con 555.938 kilos. “Se ha llevado a cabo una vendimia gradual, para alcanzar el grado de maduración óptimo de la uva según la variedad, así que los resultados no sólo han sido muy buenos a nivel cuantitativo, sino también cualitativo”, apuntaba la presidenta del Consello Regulador de la Denominación de Origen Monterrei, Lara Da Silva Rodríguez. Además, en O Ribeiro, Juan Manuel Casares señalaba que “as altas temperaturas durante o verán impediron o desenvolvemento de enfermidades fúnxicas (que tiveran certa incidencia negativa na colleita 2021). En determinadas zonas, sobre todo nas zonas de mais altitude, algunhas variedades vironse afectadas por estrés hídrico. Nas zonas de ribeira, onde se situan unha parte importante das plantacións de viñedo, esta incidencia foi menor”. “La uva que entró en bodega estaba en muy buenas condiciones y con buen grado, en la media de la última década”, explican desde la Ribeira Sacra. Para el presidente del Consello Regulador de Valdeorras, José Luis García Pando, el dato cuantitativo “es mejor de lo esperado inicialmente”, puesto que las previsiones fijaban que la producción rondaría los 5,5 millones de kilos, debido a las heladas del mes de abril.