La Facultade de Ciencias ha puesto en marcha su tercera edición del máster de viticultura y enología, activando una formación sobre el sector que se prolongará hasta abril de 2010. Con esta nueva edición, el centro eleva a casi cinco años su formación sobre el vino, dado que cada máster dura año y medio. Por ello, el alcalde de Ourense, Francisco Rodríguez, y el PP local defendieron ayer la continuidad de estos estudios en Ourense, frente a la petición de la Diputación de Pontevedra de ofertarlos en esta provincia.
Con una matrícula inicial de 20 alumnos, el Campus de Ourense inició ayer la tercera edición del Máster de viticultura y enología, organizado por la Facultade de Ciencias, que se prolongará hasta abril de 2010. Durante este periodo, los asistentes participarán en 600 horas formativas que incluyen, en la vendimia del año próximo, prácticas en bodegas. Con esta nueva edición, el Campus de Ourense lleva ya casi cinco años impartiendo los estudios de enología, dado que cada máster tiene una duración de año y medio, hecho del que se congratuló ayer el decano de la Facultade de Ciencias, Juan Carlos Mejuto, quien calificó como una honra organizar esta andaina formativa.
No obstante, esta edición nace envuelta en la polémica por la resolución de la Diputación de Pontevedra pidiendo el traslado a esa provincia de los estudios relacionados con el vino y que ayer recibió el rechazo del alcalde de Ourense, Francisco Rodríguez, y del PP local.
El regidor municipal mostró públicamente en la inauguración del máster su defensa a la continuidade e consolidación de los estudios de Enología en Ourense. Non hai ningún terreo máis propicio para albergar estes estudos que esta facultade, esta cidade e esta provincia, manifestó. Como aval de su posicionamiento, Francisco Rodríguez destacó la larga historia vitivinícola de la provincia que cuenta, dijo, con referencias desde hai máis de 2000 anos; la presencia de cuatro denominaciones de origen, que no pueden acreditar otros terrenos de Galicia ou mesmo da Unión Europea, y que el comercio del vino supone en Ourense la razón del repoboamento y de la existencia comercial ó longo da idade media.
Asimismo, la comisión de Educación del PP de Ourense, que preside el diputado Jesús Vázquez, manifestó también ayer su total apoyo a la Facultade de Ciencias y su respaldo a que sea este centro el único que siga impartiendo el máster de enología por entender que no tiene sentido duplicar la oferta dentro de la misma universidad. Jesús Vázquez lamenta el inmovilismo del Concello y de la Xunta ante lo que considera un intento de desmantelar el Campus de Ourense, como también señala la edil del PP Belén Iglesias.
Una formación para todos los sectores
El máster sobre el vino que acaba de iniciar la Facultade de Ciencias del Campus de Ourense tiene por objetivo formar en los tres campos del sector, viticultura, enología y gestión empresarial, según explicó su directora, Elena Falqué. El interés que despierta se evidencia en la variedad de asistentes, que va más allá gente del sector y que acogió también a abogados o periodistas, entre otros.
No obstante, esta edición nace envuelta en la polémica por la resolución de la Diputación de Pontevedra pidiendo el traslado a esa provincia de los estudios relacionados con el vino y que ayer recibió el rechazo del alcalde de Ourense, Francisco Rodríguez, y del PP local.
El regidor municipal mostró públicamente en la inauguración del máster su defensa a la continuidade e consolidación de los estudios de Enología en Ourense. Non hai ningún terreo máis propicio para albergar estes estudos que esta facultade, esta cidade e esta provincia, manifestó. Como aval de su posicionamiento, Francisco Rodríguez destacó la larga historia vitivinícola de la provincia que cuenta, dijo, con referencias desde hai máis de 2000 anos; la presencia de cuatro denominaciones de origen, que no pueden acreditar otros terrenos de Galicia ou mesmo da Unión Europea, y que el comercio del vino supone en Ourense la razón del repoboamento y de la existencia comercial ó longo da idade media.
Asimismo, la comisión de Educación del PP de Ourense, que preside el diputado Jesús Vázquez, manifestó también ayer su total apoyo a la Facultade de Ciencias y su respaldo a que sea este centro el único que siga impartiendo el máster de enología por entender que no tiene sentido duplicar la oferta dentro de la misma universidad. Jesús Vázquez lamenta el inmovilismo del Concello y de la Xunta ante lo que considera un intento de desmantelar el Campus de Ourense, como también señala la edil del PP Belén Iglesias.
Una formación para todos los sectores
El máster sobre el vino que acaba de iniciar la Facultade de Ciencias del Campus de Ourense tiene por objetivo formar en los tres campos del sector, viticultura, enología y gestión empresarial, según explicó su directora, Elena Falqué. El interés que despierta se evidencia en la variedad de asistentes, que va más allá gente del sector y que acogió también a abogados o periodistas, entre otros.
