Cafés Lisboa, Porto e Norte, Boaga y Panamá fueron los galardonados
En su penúltima jornada, Xantar celebró el Día del Turismo y entregó los galardones a mejores stands de la feria, además de continuar con su variada programación de talleres y showcookings. La organización valoró la calidad de los servicios y productos, la elaboración de los menús y la capacidad de promoción, así como la respuesta del público que cada día disfruta de la oferta gastronómica. Durante el acto, se hizo entrega de los premios a mejor stand de alimentación -Cafés Lisboa-; mejor stand restaurante -Federación de Razas Autóctonas de Galicia (BOAGA)-; mejor iniciativa relacionada con promoción turística -Porto e Norte- y mejor iniciativa de salud y nutrición -delegación de Panamá-.
El acto contó con la participación de Nava Castro, conselleira de Cultura e Turismo, quien valoró el "traballo sen descanso" de los participantes de Xantar, necesarios para el "éxito colectivo" de la feria. Por su parte, Jesús Vázquez, alcalde de la ciudad, afirmó que Ourense se convierte gracias a Xantar en el epicentro de la cultura gastronómica del país cada año. Por su parte, Alejandro Rubín, gerente de Expourense, destacó que el turismo "nos une a todos" y animó al público a disfrutar de la feria en sus últimos días.
Con motivo de la celebración del Día del Turismo, alcaldes de municipios gallegos como Pobra de Trives, A Veiga, A Coruña, y extranjeros, como Vizela, Felgueiras o Vizela, intervinieron para presentar la oferta patrimonial, cultural y gastronómica de sus zonas. Enma González, directora adjunta de Expourense, valoró la presencia internacional en esta edición de Xantar de países como Brasil, Panamá, Portugal o Perú. González agradeció especialmente la colaboración de Portugal, "parte moi importante de Xantar", y que cada año trae a nuevos participantes, además de público que se desplaza desde el país vecino a Ourense.
