Xosé Rivero Conde es uno de los agricultores que este martes se ha manifestado en la ciudad de Ourense. Rivero tiene una explotación familiar en Xinzo de Limia. "Queremos que nos deixen un poquiño de liberdade, porque xa son moitas as trabas que nos poñen. Non é fácil producir e non se dan conta que a xente está comendo grazas a nós", explica este joven ganadero.
Además, Xosé asegura que "vimos aquí para protestar non só por nós, senón por toda a poboación, porque dependen de nós e nos dependemos deles".
Xosé Rivero hace una valoración de las protestas que este martes se han replicado en toda España. "Esta reivindicación ten que ser escoitada. Se non o é, non lle vexo máis para onde ir. Para nós vir hoxe aquí supón un custe porque paramos de producir, pero temos que protestar polo que é noso".