La Asociación de Celíacos de Galicia organizará mañana el 'V Encuentro de jóvenes celíacos de Galicia' con el fin de que este colectivo se conozca e intercambie experiencias e impresiones. Otro de los objetivos es que los jóvenes celíacos conozcan la necesidad de agruparse para reivindicar por ejemplo, que en los comedores universitarios ofrezcan menús aptos para ellos, que en las Residencias de estudiantes no se excluyan a los celíacos y que los sitios de comida rápida contemplen platos sin gluten.
La jornada se celebrará en Lugo y comenzará por la mañana con una reunión de trabajo. Después tendrá lugar un almuerzo en el restaurante 'La Oca' donde los asistentes degustarán menús sin gluten. Después, se realizará una visita guiada por la ciudad amuralladas y la jornada finalizará con una gran chocolatada.
