Una científica pone en valor el cultivo de rodaballo en Galicia

Raisa Pérez, autora de la tesis de doctorado.
photo_camera Raisa Pérez, autora de la tesis de doctorado.
Raisa Pérez, profesora de Economía, cree que el sector está en auge pero reivindica un marco legal 

Una investigadora del grupo interuniversitario Ecobas (Economics and Business Administration for Society), con presencia en el Campus de Ourense, aborda la relevancia del cultivo de rodaballo en Galicia. Raisa Pérez Vas, profesora e investigadora del Departamento de Economía Financiera y Contabilidad, presenta una tesis de doctorado sobre el cultivo de rodaballo en Galicia. 

“Hai unha clara tendencia á concentración de mercado, limitándose a só catro as empresas que se dedican a esta actividade, catro firmas que son propietarias das doce plantas de produción de alevíns e de engorde que existen na actualidade nesta comunidade autónoma”, subraya la experta.

En la tesis, Pérez Vas explica que la concentración del mercado está provocada “polo marco institucional e, máis especificamente, pola escasa emisión de novas concesións de ocupación do dominio público marítimo-terrestre e pola negativa á autorización da ampliación das plantas existentes”. La investigadora pone en valor la “incertidume” de las empresas gallegas acuícolas. La tesis hace hincapié en la importancia de crear un marco normativo estable.

Tal y como se explica en la tesis, este tipo de empresas acostumbran precisar fuertes inversiones, “polo que a incerteza que xera a problemática das concesións provoca certo rexeitamento á realización de novos investimentos, xa que é de vital importancia analizar si en termos económico-financeiros é rendible ou non investir para producir durante un límite determinado de anos que non sempre poderá ser ampliado”.

Dirigida por las catedráticas Pilar Cibrán e Irene Pisón, la tesis estudió dos casos del sector acuícola. Por un lado, la tendencia hacia una concentración del mercado de las empresas de cultivo de rodaballo, impulsado por el marco normativo en el que operan, llevó a la investigadora a realizar una valoración de una opción de abandono de una de las empresas que menor cuota de mercado presenta. 

Por otro lado, la investigadora estudió la viabilidad de expansión de una empresa gallega que opera en el sector en auge de la producción de algas. “En ambos casos de estudo puiden comprobar a importancia que ten a influencia da lexislación vixente de costas promovida tanto a nivel autonómico como nacional, así como a influencia da Rede Natura”, recalca la investigadora de Ecobas, que también resalta que España es uno de los grandes productores acuícolas a nivel europeo, “de aí a importancia de albergar un marco institucional que interrelacione a parte económica financeira coa sostenibilidade co obxectivo de potenciar un sector clave para Galicia”.

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