Los futuros sumilleres visitan las viñas de la DO Valdeorras

Los alumnos visitando una viña de la Denominación de Orixe Valdeorras.
photo_camera Los alumnos visitando una viña de la Denominación de Orixe Valdeorras.

Una expedición formada por alumnos del XI Curso Superior de Sumiller Profesional, que imparte el Instituto Galego do Viño, visitó ayer la Denominación de Orixe Valdeorras para conocer “in situ” el potencial enológico de la zona.

La comitiva inició su recorrido en los viñedos de Adega Rafael Palacios, para seguidamente, desplazarse hasta Petín, donde visitaron las instalaciones de Terriña Adegas e Viñedos. A continuación viajó hasta la sede vilamartinesa del Consello Regulador, donde los alumnos participaron en un túnel del vino y degustaron una amplia selección de referencias de los vinos elaborados en la comarca.

El presidente del Consello Regulador de Valdeorras, José Ramón Rodríguez Castellanos, se refirió a la visita destacando que “sempre é bo divulgar o potencial dos nosos viños entre diferentes tipos de público, pero especialmente entre aqueles de corte máis especializado que, sen dúbida, poden actuar como prescritores e altofalantes para dar a coñecer a calidade dos nosos produtos en todos os recunchos do país”.

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