Si uno de los grandes debates gastronómicos en España es si la tortilla es mejor con cebolla o sin ella, sin duda en Ourense tenemos uno propio con el cocido, plato estrella del Entroido.
Hay lugares en los que se sirve con grelos, de sabor amargo, pero en otros restaurantes apuestan por el repollo, con un gusto más dulce. También están los que son incapaces de elegir entre estas dos exquisitas verduras y su cocido estrella es el que combina grelos y repollo.
Y tú, ¿cómo prefieres el cocido: con grelos o con repollo?
