Valdeorras

La castaña ourensana, en crisis por falta de profesionalización

El sector de la castaña se enfrenta a un grave problema de baja calidad del fruto como consecuencia de una serie de factores entre los que destacan el cambio climático, la avispilla del castaño, los ataques de hongos y la escasa profesionalización de la gran mayoría de los productores.