Un total de 40 puestos de setas, miel, nueces, pan, licores, libros o flores compondrán la oferta del recinto ferial que abrirá sus puertas de 11,00 a 20,00 horas en el pabellón del Instituto
Los sabores y saberes del otoño centrarán este fin de semana una nueva edición de la feria anual alaricana que durante los días 8 y 9 exaltará los productos típicos de esta estación y comarca. "O obxectivo radica no apoio aos productores locais e a busca de novas vías de comercialización para os seus produtos", resumía ayer la concejala de Promoción Económica, Cristina Cid, en la presentación del cartel que aglutina exposiciones, conferencias y degustaciones culinarias.
Un total de 40 puestos de setas, miel, nueces, pan, licores, libros o flores compondrán la oferta del recinto ferial que abrirá sus puertas de 11,00 a 20,00 horas en el pabellón del Instituto. La plaza de abastos acogerá, un año más, la exposición mitológica en colaboración con el Centro de O Rexo, charlas alrededor del mundo de los "cogumelos", así como "a tradicional saída ao monte na procura de setas o sábado pola mañá", matizaba la técnica local Cruz García.
La programación incluirá premios para los clientes de la feria, la celebración de un concurso amateur de tapa fría de otoño, así como la posibilidad de degustar una amplia variedad de tapas y platos otoñales en la propuesta culinaria que ofertaran un total de 25 establecimientos de hostelería.
