La Denominación de Origen do Ribeiro recibe el premio a la mejor institución

La Denominación de Orixe Ribeiro recibirá la semana próxima, durante el transcurso del Salón Gourmets, el premio a la mejor institución de los 13º Premios Revista Club de Gourmets. Un galardón que se otorga por las valoraciones de los lectores de la publicación anualmente. Juan Manuel Casares Gándara, presidente del Consello Regulador, recogerá el galardón durante la 37ª edición del Salón Gourmets en Ifema (Madrid) el próximo miércoles, 24 de abril. Según declara, “es un honor para nosotros recibir este reconocido premio que conceden directamente los consumidores finales al organismo que, para ellos, más destacó durante el año 2023. Lo agradecemos mucho y es por ello que continuaremos trabajando en la mejora continua en la calidad total de nuestros vinos, fomentando la diferenciación y la conservación de las características intrínsecas del territorio sin perder de vista la evolución técnica adaptada a los nuevos tiempos por parte de las bodegas y viticultores”. Nuevo reconocimiento Es el tercer galardón que recibe en los últimos dos años, tras recibir, a finales del 2022, el premio “Del beber” de la publicación especializada La Alacena Roja por los 90 años de existencia como denominación de origen y también el de “Mejor campaña de internet”, otorgado por la Secretaría Xeral de Política Lingüística de la Xunta de Galicia a la campaña publicitaria “Treixadura. Modo Ribeiro”. Juan Casares afirma que “el hecho de recibir tres premios en menos de dos años, sumado a las múltiples distinciones que logran las bodegas en los distintos concursos nacionales e internacionales, refrenda el buen camino que se ha comenzado a recorrer hace algunos años a favor de la calidad y también muestra al Ribeiro como un referente vitivinícola”. La entrega de premios reunirá a personalidades del mundo de la gastronomía, vinicultura y de medios de comunicación en el Gourmets, de 11,00 a 12.30 horas, reconociendo el excelente trabajo de instituciones, personas y empresas a nivel nacional e internacional. También recogerán sus premios: Ambivium, Valladolid (mejor restaurante), La Picaeta podcast (mejor medio de comunicación), Adolfo Santos, Rte. Saddle, Madrid (mejor chef), Alfonso Rodríguez, Sala de Urrechu, Pozuelo de Alarcón, Madrid (jefe de sala), CCR. El Celler de Can Roca, Montagud Editores (mejor libro), Lucía Fuentes, Rte. Alquímico, Almería (sumiller), Almaoliva Arbequino (mejor producto), La Vinoteca Mayor 22, Ávila (tienda gastronómica), José María Ruiz Benito, José María y Pago de Carraovejas (reconocimiento extraordinario), Hotel María Cristina, San Sebastián (mejor hotel), In memorian: Benjamin Urdiain, Zalacaín, Madrid, Xavier Gramona y Javier Oyarbide, Príncipe de Viana, Madrid. Club de Gourmets pide anualmente a sus lectores que valoren a los profesionales más relevantes.