La nutricionista Adriana Fernández y el cocinero Moisés Rodríguez, los presentadores del programa de Telemiño OurenSanos, te proponen las siguientes comidas sanas para esta semana
Lunes
Comida
Lentejas vegetales al curry con dátiles
Cena
Mix de hortalizas asadas troceadas (berenjena, calabacín y zanahoria) con mozzarella fresca gratinada y rapante a la plancha.
Martes
Comida
Arroz integral con pollo y hortalizas (ajo, cebolla, zanahoria, judías tiernas, pimiento rojo y tomate).
Cena
Sopa de verduras (nabizas, zanahoria, apio y calabacín) con garbanzos.
Miércoles
Comida
1: Crema de calabaza
2: Guiso de pota/calamar con patatas, puerro, pimiento verde y tomate (laurel y pimentón dulce).
Cena
Quinoa con brócoli, calabacín, aguacate y huevo cocido.
Jueves
Comida
Spaguettis integrales con brécol y gambas (saltear ajito con las gambas y mezclar con brécol y pasta cocidos, chorrito de aceite en crudo)
Cena
Sandwich de pan integral con aguacate triturado, sardinillas, canónigos/lechuga y berenjena a la plancha.
Viernes
Comida
Salteado de calabaza y boniato con huevo a la plancha o escalfado
Cena
Cous-cous con coliflor, pimiento rojo, almendras tostadas y uvas pasas.
Sábado
Comida
Salteado de repollo cocido con arroz integral y lomo de cerdo a la plancha
Cena
Cazuela de guisantes, zanahoria, calabaza y dados de jamón.
Domingo
Comida
Salmón al horno con limón y tomillo sobre una base de patatas panaderas, espárragos trigueros y pimientos rojos.
Cena
Macarrones integrales con tomates cherry, espinacas baby (salteadas) y taquitos de pavo /pollo