Una vuelta a la tradición cervecera de Galicia, con la recuperación de 'La Colorada'. Así nace '1906 Red Vintage', la nueva cerveza que Hijos de Rivera presentó ayer en Santiago.

Vuelta a la tradición cervecera

El cantante Xoel fue el encargado de abrir el acto de presentación de la nueva cerveza. (Foto: VICENTE PERNÍA)
Hijos de Rivera presentó ayer en un acto en Santiago su '1906 Red Vintage', una nueva cerveza ligeramente tostada que acercará al consumidor, según informó la compañía, las 'cosas que no deberíamos perder', y que recupera la receta de la 'Especial Extra' también conocida como 'La Colorada', una antigua cerveza de la marca.
Un Radio Show, que consistió en una peculiar vuelta al pasado, sirvió ayer en la Sala Capitol de Santiago de puesta de largo de la nueva '1906 Red Vintage'. En el acto, que contó con la música en directo de Xoel interpretando temas de los 70 y 80, se dieron cita numerosas personalidades de la vida social, cultural y gastronómica de Galicia. Ignacio Rivera, consejero delegado de la compañía, manifestó durante la presentación del nuevo producto, su orgullo por la recuperación de una cerveza 'que dejó en su día una huella importante en los consumidores' y que, según señaló, a aquellos que han vivido de cerca la evolución de la empresa en las últimas décadas, les acerca muy buenos recuerdos.

La recuperación de la receta de 'La Colorada' se testó con Estrella Galicia Selección el pasado mes de marzo. Se trata de una cerveza intensa y equilibrada, que se caracteriza por su aroma a malta tostada y espuma cremosa y compacta con burbuja fina. Posee, según la compañía gallega, un marcado amargo final que balancea su alto contenido alcohólico (alc. 8% vol.) y la hace agradable de beber en cualquier momento.

'1906 Red Vintage', que estará disponible en los mercados a mediados de mes, se presenta en formato botella de 33 cl., con diseño retro y tapón abre-fácil rojo. Incluye 11 contraetiquetas distintas con ilustraciones que remiten a piezas de culto, a las que acompaña una pequeña leyenda explicativa y un código QR que remite a un vídeo en el que se dan a conocer las características de la cerveza, así como la huella que 'La Colorada' dejó en los consumidores.

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