La Consellería de Sanidade ha asegurado que el producto objeto de la nueva alerta alimentaria por listeriosis de Andalucía, en relación a la carne mechada de la marca `Sabores de Paterna`, no fue comercializado en Galicia.
De ello ha informado el departamento autonómico en un comunicado, en el que señala que la Xunta está en permanente contacto con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), órgano que confirmó que el producto no se comercializó en la Comunidad gallega.
Asimismo, ha recordado que son los operadores comerciales los responsables de identificar los peligros de los alimentos que comercializan y adoptar las medidas de control necesarias para eliminarlos o reducirlos a niveles aceptables para la salud.
Nueva alerta en Andalucía
El consejero de Salud y Familias de la Junta de Andalucía, Jesús Aguirre, ha informado este viernes de la activación de una nueva alerta sanitaria nacional por la bacteria `Listeria monocytogenes` en relación a la carne mechada `Sabores de Paterna`, fabricada en Paterna de Rivera (Cádiz).
En una rueda de prensa en la sede de la Consejería, en Sevilla, el titular andaluz de Salud ha precisado que esta alerta sanitaria nacional se ha establecido a las 12,58 horas de este viernes.
Según ha indicado también, en estos momentos los inspectores están en la referida fábrica de Paterna recogiendo muestras, y se ha decretado el cierre de la producción de la empresa, así como han quedado inmovilizados todos los productos de la misma.
Igualmente, se está llamando a proveedores de Cádiz, aunque también los hay en otras provincias como Madrid, Huelva y Málaga, según ha aclarado el consejero de Salud.
Esta alerta llega tras el brote de listeriosis provocado por la empresa Magrudis al distribuir carne mechada contaminada con la citada bacteria, que ha sumado más de 200 afectados en Andalucía, ha causado hasta el momento la muerte de tres personas y seis abortos de embarazadas, cinco de ellas en Andalucía y el restante en Madrid.
