Hace 25 años... El ascenso de elena
Hace 50 años... La calle de don Rafael
Hace 75 años... Vuelven los jesuitas a España
n n n (1) En el Instituto de Higiene hacemos unas preguntas al señor veterinario municipal sobre la leche y las lecheras.
¿Qué cantidad de leche entra diariamente en Orense?
Un promedio de 14.000 o 15.000 litros.
¿Cuántas lecheras la suministran?
Las matriculadas pasan de 1.000-
¿Traen alguna señal en los cántaros?
En todos deben traer una chapa metálica con un número, que viene a ser como una matrícula. El número del cántaro se aplica al carnet de la lechera también.
¿Les exigen carnet de lecheras?
Sí, señor; y deben traerlo todos los días, pues así la que compra la leche puede exigírselo.
¿Y para qué?
Mirando el carnet puede saber si ha sido sancionada, pues en él consta todo eso.
¿No hay otro medio para saber si tal o cuál lechera es como debe ser?
Cualquiera que desee enterarse si la leche que le suministran es de garantía debe presentarse en el Instituto de Higiene, al veterinario municipal, con la chapa de los cántaros o el nombre y apellidos de la lechera, y se le informará inmediatamente.
¿Tienen algún fichero de las mismas?
Sí, señor; y en él constan las lecheras y la calidad de la leche que suministran.
¿Qué tal es la leche que se consume en la ciudad?
Suele ser de gran calidad, pero la traen bastante sucia.
¿Es lo mismo la leche de las vacas holandesas que la de nuestras bermellas?
Hay bastante diferencia. La de las bermellas tiene más cantidad de grasa.
¿Qué tanto por ciento de grasa tiene la de unas y otras?
La de las bermellas tiene por término medio el 4%. Hay bastante de 6% y alguna llega a tener el 8%. Pero las holandesas suelen tener el 2, 3 y a lo sumo el 4% de grasa.
¿A qué se deben normalmente las sanciones?
A que le echan agua. Apenas le agregan nada más.
¿Es posible controlar la leche que llega a Orense?
Casi resulta imposible, por ser, como hemos dicho, más de mil las lecheras que la suministran. Teóricamente, sería posible con la centralización, o sea una central lechera; pero prácticamente creo que habrán de pasar varios años para conseguir dicho objetivo.
¿Cuántos inspectores hay de leche en la ciudad?
Solamente tenemos tres.
-La orensana Elena Espinosa, de 28 años, toma posesión como presidenta de la Junta del Puerto de Vigo, convirtiéndose en la primera mujer que accede en España a un puesto de estas características.
-Dos atletas del Instituto de Xinzo se proclaman campeonas provinciales de atletismo escolar: Silvana Gómez Gómez en los 100 metros vallas y Celia López Opazo en los 100 metros lisos.
-Félix Menor en pistola y Manuel Somoza en fusil se proclaman campeones provinciales de tiro con armas de avancarga, en prueba disputada en Eiroás.
-Nacieron en Orense: Carmen Iglesia Gómez, Julio Anta Fernández, Manuel Pérez Vázquez, Carlos Carrera Iglesia, Julio Rodríguez Lorenzo.
(1) - Más de mil lecheras hay en Ourense.
-El Gobernador civil multa con 500 ptas a don Plácido Núñez Conde por negarse de forma despectiva a admitir el emblema de la cuestación del Auxilio Social, despreciando con dicha actitud a las institución y a las señoritas postulantes. Don Plácido fue denunciado por la Delegación de Orden Público.
-El Ayuntamiento acuerda delimitar el campo llamado de Las Lagunas, propiedad municipal, para reivindicar probables acotaciones clandestinas y procurar su urbanización y embellecimiento.
-Cincuenta y dos mil vanguardistas y 120 bandas de trompetas con 4.000 instrumentos , desfilaron ante Hitler y el Duce en Roma. Nunca se había hecho un recibimiento semejante en el mundo.
¿Qué cantidad de leche entra diariamente en Orense?
Un promedio de 14.000 o 15.000 litros.
¿Cuántas lecheras la suministran?
Las matriculadas pasan de 1.000-
¿Traen alguna señal en los cántaros?
En todos deben traer una chapa metálica con un número, que viene a ser como una matrícula. El número del cántaro se aplica al carnet de la lechera también.
¿Les exigen carnet de lecheras?
Sí, señor; y deben traerlo todos los días, pues así la que compra la leche puede exigírselo.
¿Y para qué?
Mirando el carnet puede saber si ha sido sancionada, pues en él consta todo eso.
¿No hay otro medio para saber si tal o cuál lechera es como debe ser?
Cualquiera que desee enterarse si la leche que le suministran es de garantía debe presentarse en el Instituto de Higiene, al veterinario municipal, con la chapa de los cántaros o el nombre y apellidos de la lechera, y se le informará inmediatamente.
¿Tienen algún fichero de las mismas?
Sí, señor; y en él constan las lecheras y la calidad de la leche que suministran.
¿Qué tal es la leche que se consume en la ciudad?
Suele ser de gran calidad, pero la traen bastante sucia.
¿Es lo mismo la leche de las vacas holandesas que la de nuestras bermellas?
Hay bastante diferencia. La de las bermellas tiene más cantidad de grasa.
¿Qué tanto por ciento de grasa tiene la de unas y otras?
La de las bermellas tiene por término medio el 4%. Hay bastante de 6% y alguna llega a tener el 8%. Pero las holandesas suelen tener el 2, 3 y a lo sumo el 4% de grasa.
¿A qué se deben normalmente las sanciones?
A que le echan agua. Apenas le agregan nada más.
¿Es posible controlar la leche que llega a Orense?
Casi resulta imposible, por ser, como hemos dicho, más de mil las lecheras que la suministran. Teóricamente, sería posible con la centralización, o sea una central lechera; pero prácticamente creo que habrán de pasar varios años para conseguir dicho objetivo.
¿Cuántos inspectores hay de leche en la ciudad?
Solamente tenemos tres.
Hace 25 años... El ascenso de elena
Nace la Asociación de Empresarios de A Rúa, cuya primera directiva está formada por: Fernando Rodríguez Rodríguez (presidente), Baldomero Rodríguez Vidal, Julio Merino Rodríguez, David Corzo López, Manuel Prieto Alvarez, Felipe Rodríguez Blanco, Manuel Barrios Pérez y Fernando García García Vilariño.-La orensana Elena Espinosa, de 28 años, toma posesión como presidenta de la Junta del Puerto de Vigo, convirtiéndose en la primera mujer que accede en España a un puesto de estas características.
-Dos atletas del Instituto de Xinzo se proclaman campeonas provinciales de atletismo escolar: Silvana Gómez Gómez en los 100 metros vallas y Celia López Opazo en los 100 metros lisos.
-Félix Menor en pistola y Manuel Somoza en fusil se proclaman campeones provinciales de tiro con armas de avancarga, en prueba disputada en Eiroás.
Hace 50 años... La calle de don Rafael
Don Rafael Chao Iglesias nos habla de la calle José Ceano Vivas, donde nació y dirige el negocio familiar fundado en 1911. No duda en calificar su calle de importantísima, al ser paso obligado de los turistas que visitan la Catedral y tener una vida intensa que la convierte en el centro comercial de Orense. Muy satisfecho con el estado de la calle, solo se queja del alumbrado, insuficiente (solo tres luces) para una calle tan buena, que de noche solo luce gracias al alumbrado de los escaparates. Finaliza recordando un proyecto olvidado desde hace más de veinte años, la prometida entrada a la Catedral por el pórtico de la Gloria que beneficiaría enormemente a los comerciantes.-Nacieron en Orense: Carmen Iglesia Gómez, Julio Anta Fernández, Manuel Pérez Vázquez, Carlos Carrera Iglesia, Julio Rodríguez Lorenzo.
(1) - Más de mil lecheras hay en Ourense.
Hace 75 años... Vuelven los jesuitas a España
Un Decreto de Justicia restablece en España la Compañía de Jesús que había sido disuelta por la República en 1932.-El Gobernador civil multa con 500 ptas a don Plácido Núñez Conde por negarse de forma despectiva a admitir el emblema de la cuestación del Auxilio Social, despreciando con dicha actitud a las institución y a las señoritas postulantes. Don Plácido fue denunciado por la Delegación de Orden Público.
-El Ayuntamiento acuerda delimitar el campo llamado de Las Lagunas, propiedad municipal, para reivindicar probables acotaciones clandestinas y procurar su urbanización y embellecimiento.
-Cincuenta y dos mil vanguardistas y 120 bandas de trompetas con 4.000 instrumentos , desfilaron ante Hitler y el Duce en Roma. Nunca se había hecho un recibimiento semejante en el mundo.
