"El higo es un dechado de virtudes como alimento mediterráneo. Era el tercero de los frutos más importantes de la Grecia clásica, después de la aceituna y la uva"
Ahora que nos acercamos a septiembre, llega la temporada de recoger los higos. En Galicia es un árbol muy abundante. Y no hay como los higos recogidos a pie de árbol. Muchas veces cuando los compro…
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