El curso se ha realizado en la propia sede del Consello Regulador y ha sido impartido por Vicente D. Gómez Miguel
El Consello Regulador de la Denominación de Origen Monterrei clausuró este sábado la segunda sesión del curso sobre suelos vitícolas. A esta acción formativa han asistido un total de 22 alumnos de toda la comunidad gallega que, durante dos jornadas, han conocido cuestiones como suelo versus terroir, el terroir como unidad de análisis en viticultura, factores de calidad, suelos vitícolas, variabilidad vertical y horizontal, mapas de gestión y de ejecución o manejo del perfil, entre otras.
Este curso se ha realizado en la propia sede del Consello Regulador y ha sido impartido por Vicente D. Gómez Miguel, doctor ingeniero agrónomo y profesor de la Universidad Politécnica de Madrid, que hizo hincapié en la necesidad de seguir profesionalizando el sector.
