Un total de 14 establecimientos de hostelería participarán del 23 de enero al 21 de febrero en la primera edición de la Olimpiada da tapa, organizada por la Concejalía de Turismo de Carballiño. Un jurado de expertos y los propios clientes seleccionarán tres locales con sus puntuaciones.
La primera edición de la Olimpiada da tapa de Carballiño arrancará este próximo viernes con la inscripción de un total de 14 establecimientos hosteleros del casco urbano, bajo la organización de la Concejalía de Turismo.
O obxectivo desta iniciativa é a dinamización do sector hosteleiro na tempada de inverno ó traverso dunha oferta gastronómi ca que é tradición na nosa vila, apuntá el responsable de la citada área municipal, Manuel Dacal. La difusión del concurso se lleva a cabo mediante la distribución de 100 carteles y 3.000 dípticos con la localización de los locales.
Las bases del certamen especifican que la degustación de pinchos se desarrollará los viernes y sábados -hasta el 21 de febrero entre las 11.00 y 14.00 horas y de 19.00 a 22.00 horas, e cada hosteleiro pode ofrecer á clien tela as variedades que desexe, de xeito gratuito ou coa opción de cobrar un euro ademais da bebida consumida, recordó Manuel Dacal.
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Los propios clientes podrán ejercer su derecho al voto en urnas colocadas en los establecimientos, utilizando una papeleta con un baremo de puntuación del 1 al 10. Por otra parte, la Concejalía de Turismo nombrará un jurado -con un máximo de 10 componentesque permanecerá en el anonimato hasta la entrega de los premios, que serán tres y consistentes en publicidad gratuita en los paneles con los que cuenta el Concello carballiñés en las plazas de la villa.
Los locales participantes estarán debidamente identificados en su exterior, e os seus propieta rios exhibirán uns mandiles patrocinados polas adegas Pazo Tizón de Boborás, comentó el edil de Turismo. El acto de entrega de galardones está previsto para el domingo 22 de febrero, en la carpa de la comida oficial de la Festa da Cachucha.
O obxectivo desta iniciativa é a dinamización do sector hosteleiro na tempada de inverno ó traverso dunha oferta gastronómi ca que é tradición na nosa vila, apuntá el responsable de la citada área municipal, Manuel Dacal. La difusión del concurso se lleva a cabo mediante la distribución de 100 carteles y 3.000 dípticos con la localización de los locales.
Las bases del certamen especifican que la degustación de pinchos se desarrollará los viernes y sábados -hasta el 21 de febrero entre las 11.00 y 14.00 horas y de 19.00 a 22.00 horas, e cada hosteleiro pode ofrecer á clien tela as variedades que desexe, de xeito gratuito ou coa opción de cobrar un euro ademais da bebida consumida, recordó Manuel Dacal.
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Los propios clientes podrán ejercer su derecho al voto en urnas colocadas en los establecimientos, utilizando una papeleta con un baremo de puntuación del 1 al 10. Por otra parte, la Concejalía de Turismo nombrará un jurado -con un máximo de 10 componentesque permanecerá en el anonimato hasta la entrega de los premios, que serán tres y consistentes en publicidad gratuita en los paneles con los que cuenta el Concello carballiñés en las plazas de la villa.
Los locales participantes estarán debidamente identificados en su exterior, e os seus propieta rios exhibirán uns mandiles patrocinados polas adegas Pazo Tizón de Boborás, comentó el edil de Turismo. El acto de entrega de galardones está previsto para el domingo 22 de febrero, en la carpa de la comida oficial de la Festa da Cachucha.
