CELEBRACIÓN GASTRONÓMICA

La Festa do Viño Novo repartió 400 litros de tinto en Cabanelas

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photo_camera Los vecinos de Cabanelas instalaron una carpa para la celebración de la fiesta.

Los cosecheros de la zona celebraron la "muy buena calidad" de la cosecha, mermada por el mildiu

El vino tinto de Cabanelas, en Carballiño, no defraudó a los asistentes a la fiesta de exaltación que ya ha cumplido 19 ediciones. Una jornada que busca potenciar el vino tinto de esta localidad, que forma parte de la Denominación de Orixe Ribeiro, junto con las de Barón y Banga, dentro del municipio de Carballiño.

La jornada arrancó con los vecinos de la localidad ofreciendo una primera degustación con castañas asadas, mientras el grupo Castro Bello amenizaba la fiesta con su música. Pasadas las dos de la tarde, los comensales tuvieron la oportunidad de elegir menú entre el pulpo, chorizos con patatas y "carne ó caldeiro".

A esta fiesta tan "enxebre" tampoco faltaron las autoridades municipales. Entre ellas, el alcalde, Francisco Fumega, junto a varios concejales de la corporación carballiñesa. Además, al evento asistieron un centenar de vecinos de Bueu, fieles a Festa do Viño Novo de Cabanelas.

Por la tarde, continuó la fiesta con una merienda-cena, que terminó de complear el programa de un día en el que se sirvieron 400 litros de vino, 90 kilos de castañas, 200 kilos de pulpo, 100 kilos de carne y 25 kilos de chorizos, preparado todo por los 25 vecinos de Cabanelas y colaboradores.

Delfín Borrajo, uno de los impulsores de esta fiesta de Cabanelas, explicó que este año la cosecha se ha visto reducida por causa del mildiu en más de un 50%. Según detalló, entre los 12 productores que hay en la zona se recogieron entorno a 30.000 kilos de uva, "de muy buena calidad", según puntualizaba.

El Concello de Carballiño colabora en cada edición con la organización de la Festa do Viño Novo. De nuevo dispuso de un microbús que hizo la ruta entre Carballiño y Cabanelas cada hora durante la mañana y la tarde, para que los asistentes pudiesen disfrutar el día con tranquilidad.

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