Los comerciantes de la Plaza de Abastos desarrollarán una campaña que titulará "Llévate lo mejor de Ourense en el paladar", destinada a los turistas que estos días visitan el mercado. En la iniciativa colabora la Concejalía de Comercio y pretende "dar a conocer a los visitantes de la ciudad los sabores típicos ourensanos, mediante un díptico que se ha elaborado en colaboración con los técnicos de Turismo". La información será distribuida en las oficinas de turismo del Concello y en el mercado central de la ciudad. También se puede descargar en formato digital, de la web de turismo del Concello, aunque no estará operativo hasta dentro de unas fechas.
Según los responsables de la Plaza de Abastos, el propósito de esta campaña nace porque buena parte de los visitantes "no tenían claro cuáles eran los productos más típicos de Ourense y qué productos contenían el sabor más ourensano". La guía tiene doce categorías para divulgar lo más típico de Ourense, sobre todo desde el punto de vista gastronómico e histórico. La iniciativa abarca también a que los clientes puedan degustar en los bares de la plaza el producto que acaban de adquirir, "mientras bebe algo o incluso por un módico precio preparan lo que acaban de comprar".
