La doctora ourensana María G. Souto Figueiroa recibió un premio en París por su investigación basada en el descubrimiento de una poza rica en selenio, un potente antioxidante celular
La doctora ourensana Marita Souto ha sido distinguida con la medalla "Paul Couturier", de la Sociedad Francesa de Termalismo y Talasoterapia para la Salud Bucodental, organismo del que es consejera técnica, por su trabajo en el ámbito del termalismo.
Esta medalla, impuesta en el Palacio de Congresos de París, reconoce la contribución internacional de la investigación que la ourensana ha llevado a cabo en el ámbito del termal de la determinación del selenio. Según destaca la Sociedad, "un poderoso antioxidante deficitario en Galicia, que detectó en una poza de A Chavasqueira".
La imposición se realizó en el marco de la asamblea general del grupo de sociedades científicas. Sus miembros acordaron "por unanimidad" concederle esta distinción, valorando su "creatividad y las importantes aportaciones de las investigaciones científicas de la doctora ourensana en el ámbito del termalismo", y cuyos resultados han sido publicados en revistas internacionales especializadas.
Souto es la primera investigadora que realizó un análisis fuente a fuente, de determinación de presencia de selenio en las aguas mineromedicinales y termales de la provincia, un elemento químico deficitario en Galicia y con altas propiedades antioxidantes y anti envejecimiento, del que detectó importantes niveles en una poza en A Chavasqueira.
