Crear una marca de garantía para los productos agrícolas y ganaderos autóctonos, que aporte valor de cara al consumidor y dinamice las zonas donde se producen, es el objetivo con el que nace el sello 'ConSuma Naturalidad', que promueve la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente.
La directora de la citada fundación, Fernanda Serrano, acudió ayer a Ourense para dar a conocer esta iniciativa entre los productores gallegos interesados en acogerse a la marca, a la que también podrán asociarse distribuidores o restauradores que elaboren recetas con ellos. El objetivo de la fundación es firmar las adhesiones y contratos de marca a final de año, para lanzar la producción bajo este nuevo sello al mercado el próximo año, acompañada de una campaña de promoción a nivel nacional.
'Estaremos más posicionados ante quien quiera comprar nuestros productos', señaló Fernanda Serrano, quien destacó también que promoverán 'un precio justo' con el fin de fomentar que se sigan produciendo y vendiendo productos de origen autóctono, evitando el peligro de extinción que actualmente acecha a muchas especies vegetales y animales.
Además de contribuir al mantenimiento de la biodiversidad y de su entorno, la iniciativa pretende tener un impacto muy positivo en el rural ourensano, 'favoreciendo el emprendimiento y que el territorio recupere población y actividad'.
En la provincia existen numerosos productos susceptibles de acogerse al programa, como los pimientos de Arnoia y Oímbra, variedades de uva como la godello o mencía, el cerdo celta o el ganado vacuno de raza caldelá, vianesa, limiá, cachena, frieiresa o rubia gallega.
En la presentación participó Celso Barbosa, presidente de la Cámara de Comercio, quien recordó que 'el 90% del territorio ourensano es rural' y que uno de cada dos habitantes vive en entornos no urbanos. 'El desarrollo de una provincia como Ourense pasa por el aprovechamiento de nuestros recursos naturales', afirmó. También asistió la edil de Limpieza del Concello de Ourense, Susana Bayo, que destacó la importancia de esta iniciativa y de fomentar la 'economía verde'.
'Estaremos más posicionados ante quien quiera comprar nuestros productos', señaló Fernanda Serrano, quien destacó también que promoverán 'un precio justo' con el fin de fomentar que se sigan produciendo y vendiendo productos de origen autóctono, evitando el peligro de extinción que actualmente acecha a muchas especies vegetales y animales.
Además de contribuir al mantenimiento de la biodiversidad y de su entorno, la iniciativa pretende tener un impacto muy positivo en el rural ourensano, 'favoreciendo el emprendimiento y que el territorio recupere población y actividad'.
En la provincia existen numerosos productos susceptibles de acogerse al programa, como los pimientos de Arnoia y Oímbra, variedades de uva como la godello o mencía, el cerdo celta o el ganado vacuno de raza caldelá, vianesa, limiá, cachena, frieiresa o rubia gallega.
En la presentación participó Celso Barbosa, presidente de la Cámara de Comercio, quien recordó que 'el 90% del territorio ourensano es rural' y que uno de cada dos habitantes vive en entornos no urbanos. 'El desarrollo de una provincia como Ourense pasa por el aprovechamiento de nuestros recursos naturales', afirmó. También asistió la edil de Limpieza del Concello de Ourense, Susana Bayo, que destacó la importancia de esta iniciativa y de fomentar la 'economía verde'.
