Cupa Group es uno de los ejemplos recientes de uso de IA en la provincia. La pizarrera emplea esta tecnología para mejorar sus procesos productivos. El objetivo es mejorar la sostenibilidad, ya que permite un aprovechamiento mejor del recurso minero, así como el uso de residuos para la creación de nuevas piezas con impresión 3D. En Redegal también impulsaron una IA que recomienda productos en tiendas física, lo que permite un cribado de usuarios con potencial real de compra. Incluso la Policía Local de Ourense usa IA, ya que anunció un proyecto que agiliza la tramitación de sanciones, cruzando las bases de datos de cuerpos policiales para detectar cualquier irregularidad.
La Confederación Empresarial de Ourense (CEO) sigue fomentando charlas sobre IA para empresas.
