¿Sabe qué restaurante está de vuelta en el barrio de O Couto?

-Que uno de los establecimientos hosteleros emblemáticos del barrio de O Couto reabre sus puertas un mes después de que lo dejara su anterior gerente? -que se trata del restaurante Manolo, todo un referente en cocido y anguilas, en la calle Greco y en todo el barrio? -que  seica recupera a su cocinero de toda la vida, y también a su camarero de referencia de los últimos años, Hilario -en la imagen-?