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Siete menús sanos para esta semana

photo_camera FOTO: PIXABAY.
Siete ideas saludables para tu menú semanal

Lunes

Comida

Ensalada templada de garbanzos, brócoli al vapor, tomate, zanahoria rallada y aguacate  con salsa de yogur

Cena

Espárragos trigueros a la plancha con huevo escalfado. Tostas de pan de ajo

Martes

Comida

Noodles de arroz con gambas, calabacín, pimiento rojo, ajo y semillas de sésamo

Cena

Fajitas con guacamole, frijoles, canónigos, tomate cherry, pepino y rabanitos

Miércoles

Comida

  • Huevos rotos con patatas gajo especiadas al horno 
  • Ensalada de espinacas, tomate, manzana, remolacha y pepino

Cena

Lasaña de calabacín (en láminas) con relleno de pollo desmenuzado en salsa de tomate y queso mozzarella  

Jueves

Comida

Receta de la semana: Pollo con almendras, quinoa o arroz y coliflor/brécol 

Cena

Tomates rellenos de bonito, maíz, cebolla morada y perlas de mozzarella 

Viernes

Comida

Tallarines integrales con dados de calabaza y boloñesa de lentejas (salsa de tomate, cebolla, zanahoria y orégano) 

Cena

Revuelto de berenjena y champiñones con chips de boniato

Sábado

Comida

Besugo a la plancha con puré de patata, coliflor y pimientos asados  

Cena

Alcachofas rellenas de quinoa y jamón serrano con queso para gratinar

Domingo

Comida

Ensalada de pasta integral con huevo cocido, sardinillas, tomate, remolacha, cebolla, zanahoria rallada, maíz y aceitunas  

Cena

Cogollos de lechuga rellenos de hummus de garbanzos y zanahoria rallada, brécol rallado y salmón ahumado

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