El reto de esta semana tiene como objetivo mejorar el grado de inflamación del organismo favoreciendo su disminución.
Debemos consumir en equilibrio estos dos tipos de grasas pero la realidad es que, en general, hay mayor consumo de omega 6 que de omega 3 y podemos mejorarlo si cuidamos lo que comemos.
Fuentes de Omega 3 que debemos aumentar su consumo:
Pescado azul pequeño, nueces, semillas de chía, semillas de lino, aceite de linaza.
Fuentes de Omega 6 que debemos reducir su consumo:
Aceites de semillas: estos aceites y refinados, suelen estar presentes en muchos productos que consumimos por lo que es importante revisar las etiquetas de lo que compramos y elegir aceites de calidad.
